Chapitre 657
Il semblait que cette fois, ils ne faisaient pas que discuter.
L'aînée, comme elle l'avait annoncé, préparait des kimbaps devant la caméra.
La deuxième et la troisième sœur l'aidaient, et la caméra capturait leurs gestes.
L'attente avait été longue, mais tout le monde pensait enfin pouvoir manger des kimbaps.
C'était une erreur.
« Merci pour votre travail. »
Dès la fin du tournage, l'aînée tendit les kimbaps empilés à l'équipe de tournage.
« Partagez-les avec le reste du personnel. Vous avez travaillé si dur. »
« Oh, vous avez le cœur sur la main. Merci beaucoup. »
« Les Trois Sœurs Kimbap, en avant ! »
L'équipe de tournage repartit ravie avec ce cadeau inattendu.
De leur côté, Yoo-hyun et ses amis restèrent sans voix face à cette situation absurde.
« … »
L’équipe de tournage est partie, et les trois sœurs les ont suivis pour les raccompagner.
La grand-mère, sortie tardivement de la salle du personnel, ne savait pas quoi faire.
« Je suis désolée. Je suis désolée. »
« Grand-mère, c’est quoi ça ? Tu aurais dû les gronder. Pourquoi tu te laisses faire ? »
« Doha, c’est que… »
« Qu’est-ce que ça change ? Tu aurais dû leur tenir tête. Pourquoi tu n’en es pas capable ! »
Nadoha a répliqué avec colère, comme s’il était lui aussi frustré.
C’était gênant d’intervenir, car il s’agissait d’une affaire de famille.
Alors que tout le monde était mal à l’aise, la sœur aînée est revenue la première.
Elle a esquissé un sourire gêné, et Nadoha l’a interrogée avec une expression furieuse.
« Tante, qu’est-ce que tu fais ? Pourquoi tu as donné notre kimbap à ces gens ? »
« Je n’avais pas le choix. Je suis désolé. »
« Ce n’est pas quelque chose qui se règle avec des excuses. Tu sais combien de temps ils ont attendu ? »
« Oh là là ! Sœur, regarde les manières de Doha. Comment peux-tu le laisser être aussi impoli ? Même si c’est un gamin. »
L’aînée pointa du doigt le manque d’éducation familiale.
Clac.
Le poing de Yoo-hyun se serra involontairement.
Les autres ressentaient la même chose.
Ils avaient enduré cela parce que les dix années de vie de leur grand-mère étaient enterrées ici, mais c’était la limite.
Ils ne pouvaient plus supporter de voir leur frère bien-aimé être traité avec un tel mépris.
Yoo-hyun s’apprêtait à faire un pas en avant.
Mais la grand-mère, qui restait toujours en retrait, prit la parole d’un ton ferme.
Elle semblait très en colère.
« Sœur, ne parle pas comme ça à Doha. »
« Sœur, c’est parce que tu es aveugle que Doha n’a aucune éducation. Je… »
« Sœur, arrête. Je ne travaillerai plus ici. »
Tout le monde cligna des yeux face à la bombe lâchée par la grand-mère.
Nadoha resta elle aussi sans voix pour la première fois.
« … »
La sœur aînée, qui regardait autour d’elle, baissa soudain la tête.
Si la grand-mère partait, ce magasin était condamné.
Elle en avait conscience.
« Sœur, j’ai été un peu dure. Je suis désolée. Doha, je m’excuse. Alors ne dis pas ça. D’accord ? »
« Tu aurais dû le faire plus tôt. »
« Je suis désolée. Je vais augmenter ton salaire de 100 000 wons. Je te donnerai plus de congés et je ne te ferai pas faire d’heures supplémentaires. Je t’aiderai pour la vaisselle. »
« Je ne le ferai pas. Je fais mes bagages tout de suite. »
Poc.
La grand-mère retira son tablier, et la sœur aînée la supplia.
« Attends une minute. J'ai quelque chose pour toi. »
La sœur aînée jeta un coup d'œil au groupe en tenue de sport et glissa la main dans la poche de son tablier.
Les avait-elle jugés sur leurs vêtements de sport et leur allure un peu brute ?
Yoo-hyun eut le sentiment d'avoir vu juste, et elle lui tendit une enveloppe.
Frou-frou.
« Doha, j'ai mis 100 000 wons là-dedans. Utilise ça pour manger ailleurs. Je suis désolée. D'accord ? »
« … »
« Sœur, tu as travaillé dur toi aussi, mais je n'ai pas pu m'occuper de toi. Je vais nettoyer, alors tu peux te reposer aujourd'hui. »
« … »
C’était une situation invraisemblable qui choqua tout le monde.
Bang !
Nadoha jeta l’enveloppe au sol et explosa.
« Tante, qu’est-ce que tu fabriques, bon sang ! »
« Je suis désolée. 100 000 wons, ce n’est pas assez ? Tu en veux plus ? »
« Ce n’est pas ce que je veux dire ! On est des mendiants ? C’est comme ça que tu nous vois ? »
« Doha. »
La grand-mère semblait très tourmentée et la sœur aînée releva la tête.
« Doha, tu es trop dure. Tu sais à quel point je t’ai élevée. »
« Qu’est-ce que tu racontes, que tu m’as élevée ? C’est grand-mère qui a tout fait. Tu l’as seulement payée correctement ? »
« Ne fais pas ça, sœur. Si tu pars, qu’adviendra-t-il de notre boutique ? Et si les clients disent que le goût a changé ? »
« C’est toi la patronne. Débrouille-toi toute seule. »
C’était une logique ridicule, et la grand-mère restait très ferme.
Quand les supplications ne suffirent pas, elle tenta de la menacer.
« Non, ma sœur, tu dois te tromper, mais tu ne trouveras pas de travail à ton âge. Personne ne t’embauchera à part nous. »
« Ça ira. »
« Tu disais que préparer des kimbaps te rendait heureuse. Tu ne veux toujours pas travailler ? »
« Je trouverai une autre boutique. »
La grand-mère avait rassemblé son courage, et il n’y avait plus aucune raison d’hésiter.
Yoo-hyun regarda Park Young-hoon, et Park Young-hoon hocha la tête comme s’il avait compris.
Ils avaient l’habitude de gérer les abus du propriétaire, ils étaient donc sur la même longueur d’onde.
Yoo-hyun sourit et se leva de sa chaise.
Grincement.
Il ne pouvait pas changer l’entreprise tout seul, alors il avait fait un scandale, mais ici, c’était différent.
Yoo-hyun avait le pouvoir et la capacité de changer les choses.
« Sœur, tu es naïve et tu ne sais rien, mais avoir des compétences ne signifie pas que tu peux trouver un travail. À moins d'ouvrir ton propre commerce, il n'y a nulle part où tu puisses utiliser tes talents. »
Yoo-hyun s'adressa à sa sœur aînée, qui était en train de discuter.
« Alors, je t'ouvrirai un commerce. »
« Quoi ? »
« Il semble que grand-mère puisse gérer une boutique de kimbap toute seule, non ? Si j'embauche quelques employés à temps partiel, ce sera bien mieux qu'ici. »
« Non, tu es encore un gamin, tu ne sais pas à quel point c'est dur d'ouvrir un commerce… »
Il n'y avait aucune raison de perdre du temps à discuter ici.
Yoo-hyun haussa les épaules avec indifférence face aux paroles de sa sœur aînée.
« Monsieur Park. »
Alors, Park Young-hoon, qui portait une tenue très décontractée, s'avança en chaussons.
Il parla froidement, sans se soucier de son apparence.
« On devrait ouvrir une boutique de kimbap au rez-de-chaussée de notre immeuble. C'est bien plus grand qu'ici. »
« C'est lui le propriétaire, au fait. »
Yoo-hyun expliqua gentiment la situation qui venait de sortir de nulle part.
« … »
Tout le monde resta sans voix face à une telle générosité, propre à un propriétaire.
Ce jour-là, la fête de la boutique de kimbap se déplaça vers un restaurant de pieds de porc voisin.
Park Young-hoon, devenu la vedette de la soirée avec son immeuble, lança à Nadoha, qui était embarrassé :
« Mieux vaut faire tourner une boutique de kimbap que de laisser le rez-de-chaussée vide. On n'a qu'à leur prendre une commission. »
« Bien sûr, bien sûr. C'est bien mieux comme ça. »
Yoo-hyun hocha la tête sans hésiter, mais l'expression de Nadoha ne se détendit pas.
Comment la grand-mère se sentirait-elle si Nadoha agissait ainsi ?
« Quand même… »
Mais avant que la grand-mère ne puisse dire quoi que ce soit, des voix fusèrent de partout.
« Ce serait bien d'avoir un magasin de kimbap au rez-de-chaussée du gymnase. J'avais toujours faim et nulle part où aller. »
« Le gérant a raison. Grand-mère, j'irai manger là-bas tous les jours. Ne vous inquiétez pas pour le chiffre d'affaires. »
« Je vous aiderai pour le service aussi. J'ai travaillé dans un restaurant, vous savez. »
On aurait dit que l'ouverture du magasin de kimbap au rez-de-chaussée du bâtiment était déjà actée.<az723d> ʀᴇᴀᴅ ʟᴀᴛᴇsᴛ ᴄʜᴀᴘᴛᴇʀs ᴀᴛ novel✦fire.net</az723d>
Tout le monde donnait son avis comme s'ils étaient les propriétaires des lieux.
« Quel nom donner au magasin de kimbap ? Et pourquoi pas Kimbap Doha, d'après le nom de Doha ? »
« Dans ce cas, Kimbap Nado serait mieux. Ça sonne bien. »
« Dongsik s'occupera de l'aménagement intérieur… »
« La disposition intérieure… »
« Je connais une entreprise de fabrication d'enseignes… »
« Mettons le visage de grand-mère sur l'enseigne… »
Les grandes lignes de la boutique de kimbap furent tracées avant même que Nadoha et sa grand-mère ne décident de quoi que ce soit.
Le nom du restaurant fut arrêté : « Nado Kimbap ».
Il y eut de nombreuses objections, mais tout fut réglé parce que Nadoha aimait ce nom.
Ce n'était pas aux amateurs de discuter de la pertinence de mettre le visage de la grand-mère sur l'enseigne ou d'en faire une franchise.
Park Young-hoon fit appel à une société de conseil en restauration issue de son ancienne clientèle pour accroître le professionnalisme.
Le concept du restaurant, le design intérieur et le savoir-faire opérationnel.
La grand-mère ne reçut pas seulement le titre de patronne, elle bénéficia également d'une formation professionnelle.
Grâce à une répartition équitable des bénéfices réalisés, ils parvinrent à convaincre la grand-mère.
Le lettrage de l'enseigne et le travail sur le logo furent naturellement réalisés par Han Jae-hee.
« J'ai l'impression que tu m'utilises dès que tu as besoin d'un design. »
Han Jae-hee se plaignit, mais les mots de Yoo-hyun touchèrent sa corde sensible.
« Tu as aussi beaucoup profité de Doha. Je te paierai correctement, alors s'il te plaît, fais-le. »
« Qui a dit que c’était une question d’argent ? Tu es bien généreux, hein. Très bien. »
Les travaux intérieurs étaient dirigés par Kang Dongsik.
Il ressemblait à un vagabond qui passait tout son temps à la salle de sport, mais les vêtements de travail lui allaient bien.
Pan pan pan pan.
Vrrr vrrr vrrr.
Nadoha essaya de l’aider, mais il se contenta d’agiter la main.
« Ne m’embête pas avec ton corps de lâche et va faire de l’exercice. »
Yoo-hyun ignora les paroles de la sœur aînée et eut un sourire en coin.
« Monsieur Park. »
Alors Park Young-hoon, vêtu d’une tenue très confortable, s’avança en chaussons.
Il parla froidement, sans se soucier de son apparence.
« On devrait ouvrir un magasin de kimbap au rez-de-chaussée de notre immeuble. Bien plus grand qu’ici. »
« Au fait, c’est lui le propriétaire. »
Yoo-hyun expliqua gentiment la situation qui venait de sortir de nulle part.
« … »
Tout le monde resta sans voix devant une telle générosité, propre à un propriétaire.
Ce jour-là, la fête de la boutique de kimbap se déplaça dans un restaurant de pieds de porc voisin.
Park Young-hoon, devenu la star de la soirée avec son immeuble, dit à Nadoha, visiblement embarrassé :
« Mieux vaut faire tourner une boutique de kimbap que de laisser le rez-de-chaussée vide. On a juste besoin de toucher une petite redevance. »
« Bien sûr, bien sûr. C’est bien mieux comme ça. »
Yoo-hyun hocha la tête sans hésiter, mais l’expression de Nadoha ne se détendit pas pour autant.
Comment la grand-mère se sentirait-elle si Nadoha restait ainsi ?
« Quand même… »
Mais avant que la grand-mère ne puisse ajouter quoi que ce soit, des voix fusèrent de partout.
« Ce serait bien d'avoir une boutique de kimbap au rez-de-chaussée de la salle de sport. J'avais toujours faim et nulle part où aller. »
« Le gérant a raison. Grand-mère, j'irai manger là-bas tous les jours. Ne vous inquiétez pas pour le chiffre d'affaires. »
« Je vous aiderai aussi pour le service. J'ai travaillé dans un restaurant, vous savez. »
On aurait dit que l'ouverture de la boutique de kimbap au rez-de-chaussée du bâtiment était déjà actée.
Tout le monde y allait de son commentaire, comme s'ils étaient les propriétaires des lieux.
« Quel nom devrait-on donner à la boutique ? Que diriez-vous de Kimbap Doha, d'après le nom de Doha ? »
« Dans ce cas, Kimbap Nado serait mieux. Ça sonne bien. »
« Dongsik s'occupera des travaux d'intérieur… »
« L'agencement intérieur… »
« Je connais une entreprise de fabrication d'enseignes… »
« Mettons le visage de grand-mère sur l'enseigne… »
Les grandes lignes de la boutique de kimbap étaient déjà tracées avant même que Nadoha et sa grand-mère n'aient décidé de quoi que ce soit.
Le nom du restaurant fut arrêté : « Nado Kimbap ».
Il y eut de nombreuses objections, mais tout fut réglé parce que Nadoha aimait ce nom.
Ce n’était pas aux amateurs de décider s’il fallait mettre le visage de grand-mère sur l’enseigne ou en faire une franchise.
Park Young-hoon fit appel à une société de conseil en restauration issue de ses anciens clients pour accroître le professionnalisme.
Le concept du restaurant, le design intérieur et le savoir-faire opérationnel.
La grand-mère ne reçut pas seulement le titre de patronne, elle bénéficia également d’une formation professionnelle.
Grâce à une répartition équitable des bénéfices, ils parvinrent à convaincre la grand-mère.
Le lettrage de l’enseigne et le logo furent naturellement réalisés par Han Jae-hee.
« J’ai l’impression que tu m’utilises dès que tu as besoin d’un design. »
Han Jae-hee se plaignit, mais les mots de Yoo-hyun touchèrent son cœur.
« Tu as aussi beaucoup profité de Doha. Je te paierai correctement, alors s’il te plaît, fais-le. »
« Qui a parlé d’argent ? Tu es si généreux, hein. Très bien. »
Les travaux d'intérieur étaient dirigés par Kang Dongsik.
Il ressemblait à un vagabond qui vivait dans une salle de sport, mais les vêtements de travail lui allaient bien.
Boum boum boum boum.
Vrrr vrrr vrrr.
Nadoha essaya de l'aider, mais il agita simplement la main.
« Ne me dérange pas avec ton corps de lâche et va faire de l'exercice. »