Chapitre 16
Traducteur : Henyee Translations Éditeur : Henyee Translations
Mobai se sentit un peu gêné après avoir dit ça. Il avait remis en question le goût du plat sous tous les angles possibles, et maintenant, il le réclamait de sa propre initiative. Ce retournement de situation était assez embarrassant.
Mobai jeta un coup d'œil à Amy, qui était en train de se goinfrer, et se dit : « Comme elle mangeait avec un tel plaisir, je n'ai pas pu m'empêcher de lâcher ces mots... » Il ramena sa tête qu'il avait avancée et reprit d'un ton froid : « Je n'en veux pas vraiment, mais je pense que je dois faire preuve d'un peu de respect envers la petite, alors je vais essayer et en prendre une assiette. »
Mag hocha la tête. « Très bien. Patientez un instant, s'il vous plaît. » Bien sûr, il ne dit rien de plus sur le moment, mais il ne put s'empêcher de sourire en se retournant. Son côté tsundere est vraiment amusant.
« Papy nain, ce riz sauté arc-en-ciel est vraiment trop bon. » Amy avala la bouchée qu'elle avait en bouche, reprit une autre cuillerée et ajouta : « Regarde, c'est super beau, pas vrai ? Ça ne te donne pas trop envie d'en manger ? »
En regardant le riz doré enrobé d'œuf sur la cuillère, mélangé à divers ingrédients, et les yeux limpides de la petite fille qui tenait toujours sa cuillère, Mobai hocha la tête inconsciemment.
Amy acquiesça. « Alors regarde-moi manger. » Elle ouvrit la bouche pour engloutir la cuillerée entière et, tout en mâchant, dit joyeusement : « Miam, miam. »
« ... » La bouche de Mobai s'ouvrit et se referma. En regardant la petite fille en face qui était à nouveau complètement absorbée par son riz sauté, il eut un instant envie de dire plein de choses, mais les mots ne sortaient pas.
Si c'était un homme en face de lui, son lourd marteau se serait déjà abattu sur sa tête. Pourtant, en voyant cette petite chose manger avec tant de bonheur, il ne pouvait pas s'énerver.
Au contraire, il trouvait... qu'elle était plutôt mignonne ?
Mobai avait déjà faim après avoir martelé toute la matinée, et maintenant, il avait encore plus faim en regardant la petite manger avec plaisir. S'il n'avait pas eu de retenue, il lui aurait volé un peu de riz.
Peu après, Mag mit le riz pour deux dans le cuiseur et sortit avec une assiette de riz sauté de Yangzhou. Il posa doucement l'assiette devant Mobai et dit avec un sourire : « Votre riz sauté de Yangzhou est prêt, monsieur. »
Mobai était totalement captivé par le riz devant lui. L'arôme puissant des oignons verts hachés et des œufs lui chatouilla le nez, et il commença à saliver. Il n'avait jamais senti une odeur aussi alléchante venant d'un plat auparavant.
Les grains de riz étaient bien détachés et enrobés d'une couche d'œuf doré ; à la surface, un peu d'huile brillait sous la lumière. Les ingrédients colorés, hachés à la taille des grains de riz, se mélangeaient pour former un ensemble vif et éclatant. Tant d'ingrédients, cuits directement avec de l'huile. Il n'y avait ni poivre ni sel à côté de l'assiette ; peut-être était-ce déjà assaisonné ? La conception de la cuisine de Mobai était complètement bouleversée.
Mag restait là à observer, calme en apparence, mais un peu impatient et nerveux à l'intérieur. Bien qu'Amy aime beaucoup le riz sauté, son plat préféré était auparavant cette galette, donc son avis ne pouvait servir que de référence.
Cependant, techniquement, Mobai était son premier client, donc sa réaction et ses commentaires étaient plus importants. Grâce à eux, il pourrait plus ou moins savoir si les gens aimaient son riz sauté de Yangzhou ou non.
C'est quoi cette méthode de cuisson ? Ça va être bon ? Mobai était un peu sceptique, mais poussé par cette odeur agréable, il ne put s'empêcher de prendre la cuillère et de porter une bouchée à sa bouche. Il mâcha plusieurs fois.
Les œufs fondirent presque dès qu'ils furent dans sa bouche ; les pousses de bambou d'hiver et les petits pois, coupés en dés, étaient croquants et savoureux ; le riz enrobé d'œuf était si doux après avoir été bien mâché ; le jambon tendre se mélangeait parfaitement au riz, et il lui sembla même goûter de la crevette. Il pouvait sentir toutes les saveurs différentes dans cette seule bouchée, et il se sentit envahi par une chaleur réconfortante après l'avoir avalée, avec le parfum agréable du riz qui persistait dans sa bouche.
Les yeux de Mobai s'illuminèrent instantanément.
Délicieux ! C'est tellement délicieux ! Comment quelque chose dans ce monde peut-il être aussi bon ?!
Mobai ne pouvait plus penser à rien d'autre. Il ne put s'empêcher de porter une autre cuillerée à sa bouche, puis il tint simplement l'assiette d'une main et la cuillère de l'autre ; une bouchée après l'autre, il ne pouvait plus s'arrêter !
600 pièces de cuivre, c'était cher ? Non, avec une nourriture aussi bonne, 1 000 ne lui semblait pas cher du tout.
La viande rôtie de la Taverne du Friturier était si grossière et fade comparée à ce riz. Peut-être ne pourrait-il plus supporter ce goût de brûlé qu'il avait enduré jusqu'ici.
C'était comme si ce riz sauté avait été préparé avec soin par un maître cuisinier. Il avait goûté à tout ce qui se faisait sur le continent Norland ces dernières centaines d'années, mais c'était la première fois qu'il mangeait quelque chose d'aussi bon.
Il avait mis de côté tous ses soupçons envers Mag et le mépris qu'il ressentait auparavant. La fierté et ce genre de choses ne valaient rien face à une telle cuisine.
De plus, à la grande surprise de Mobai, après ce riz sauté, il sentit que cette sensation de chaleur n'était pas une illusion, mais bien réelle. Il se sentait très détendu et à l'aise, comme si quelque chose nourrissait son corps. La fatigue accumulée après avoir manié le lourd marteau toute la matinée semblait s'atténuer et disparaître rapidement.
C'était comme s'il avait bu une potion de récupération, sauf que cet effet était plus doux et plus agréable, agissant de l'intérieur vers l'extérieur, et cela ne le laissait pas plus épuisé une fois l'effet dissipé, contrairement aux potions de récupération. Cela lui fit penser à la source sacrée des elfes : la Source de Vie.
« Papy nain, le riz sauté arc-en-ciel est très bon, pas vrai ? » Amy gloussa joyeusement. En regardant Mobai manger sans s'arrêter, elle dit : « Amy t'avait dit que tu tomberais amoureux de son goût. »
Mag restait là, souriant. La réaction de Mobai disait tout. Même lui ne pouvait résister au bon goût de ce riz sauté de Yangzhou, alors Mag n'avait aucune inquiétude quant au succès de son restaurant. C'était un très bon début.
« Oui. Je suis tombé amoureux de ce goût. » Mobai posa l'assiette et regarda Mag. « Patron, je veux une deuxième portion. C'est vraiment très bon. »
À ce moment-là, la voix du Système retentit soudainement. « Le Système vous recommande d'appliquer une stratégie de vente limitée. Cela augmentera considérablement les attentes des clients et leur fidélité. »
Mag fut pris au dépourvu. Il répondit en demandant : « Système, tu n'es pas censé être responsable uniquement de la vente des ingrédients ? »
« Le Système est principalement responsable de superviser votre apprentissage des compétences culinaires et de fournir les ingrédients nécessaires », souligna le Système, semblant un peu mécontent des remarques de Mag.
« Eh bien, tu ferais mieux de faire ton boulot et de vendre les ingrédients. C'est mon restaurant ; tu veux que j'applique une stratégie de vente limitée au lieu de gagner de l'argent — tu me prends pour un idiot ? J'ai une mission à accomplir ! » Mag fit la moue. Il espérait bien que quelqu'un mangerait 100 assiettes.