Chapitre 116
Les fèves qui ont trempé toute la nuit ont presque atteint le stade optimal. Mag a placé les fèves dans la machine à broyer et, pendant que celle-ci travaillait à les transformer en pâte, il a préparé les ingrédients pour les [Hamburger juteux]. Au milieu de son travail, Mag a jeté un coup d'œil à Mia, qui était assise tranquillement toute seule dans la salle à manger. Comme il avait préparé quelques poignées de soja supplémentaires la nuit dernière, il pouvait la laisser goûter à ce nouveau plat et jauger le goût des habitants du coin.
Le lait de soja filtré a ensuite été placé dans la marmite en fer pour être cuit, et le parfum du soja a rapidement commencé à s'échapper de la cuisine.
« Quelle délicieuse odeur de soja. » Les yeux de Mia se sont illuminés. L'odeur l'a ramenée à son enfance, à l'époque où sa mère laissait tremper des poignées de fèves toute la nuit dans un bol. Les fèves ramollies étaient ensuite mijotées à feu doux avec une pincée de sel. L'odeur qui emplissait leur minuscule pièce était exactement la même. Le soja cuisiné par sa mère était doux et parfumé. Seulement, cela faisait des années qu'elle n'avait pas mangé de soja. Se pourrait-il que le patron Mag prépare du soja bouilli ?
Une fois le [Tofu] prêt, il en a servi deux bols, a arrosé l'un d'eux d'une sauce savoureuse et de condiments assortis, et a servi l'autre dans un sirop cristallin. Mag a placé les deux bols devant Mia et a souri : « Ce sont les nouveaux produits. Ils s'appellent [Tofu], je t'en prie, goûte-les. »
« [Tofu] ? » Mia a regardé les deux bols en porcelaine blanche avec des yeux brillants. La chose douce et légèrement tremblotante dans les bols en porcelaine semblait encore plus blanche que le bol lui-même. La façon dont elle oscillait lorsqu'elle était posée sur la table la rendait très mignonne, ce qui l'a incitée à en goûter.
Celui de gauche sentait le sirop sucré, tandis que l'autre semblait plus extravagant avec ses garnitures finement hachées et ses couleurs bien coordonnées. Le parfum subtil du soja et du sirop sucré a chatouillé ses narines, détournant son attention du bol de droite, et elle s'est vite retrouvée hypnotisée par la qualité cristalline du sirop orange foncé.
« Celui-ci s'appelle [Tofu sucré] et l'autre est le [Tofu salé], tu es libre de choisir celui que tu veux manger en premier », a dit Mag. L'expression de Mia était vraiment facile à lire.
« Mais, ce n'est même pas encore l'après-midi. » Mia a levé les yeux vers Mag, puis vers les [Tofu] devant elle, visiblement perdue.
« Ce sont des plats qui ne sont pas encore sortis officiellement, donc les goûter fait partie de ton travail. Alors, vas-y. » Mag a souri, ses pensées étaient vraiment directes et faciles à deviner.
Les yeux de Mia se sont illuminés ; qui aurait cru que ce travail incluait des tests de dégustation ? Bien que les deux bols de [Tofu] aient l'air vraiment délicieux, celui de gauche a un peu plus attiré son attention. Elle a levé les yeux timidement : « Alors... je peux essayer le sucré ? »
« Bien sûr. » Le sourire de Mag était un peu forcé, se sentant un tout petit peu vaincu. Pour les gens de cet autre monde qui n'avaient jamais vu de [Tofu] auparavant, il semblait qu'ils pencheraient très probablement vers le sucré lorsqu'ils auraient le choix entre sucré et salé.
Cependant, il était maintenant le patron d'un restaurant et avait déjà décidé de s'abstenir de prendre parti dans le débat sucré contre salé. On pourrait dire qu'il commençait à comprendre que chaque individu a ses propres goûts et dégoûts.
Comme Mobai, qui commence toujours sa journée religieusement avec un [Riz sauté de Yangzhou] et n'a jamais commandé un deuxième [Hamburger juteux] après l'avoir essayé la première fois. Alors que Sargerass venait exclusivement pour le [Hamburger juteux] et rien d'autre. En tant que patron de restaurant, il en est arrivé à cette conclusion après avoir vu de tels cas de ses propres yeux.
Ce restaurant continuera à vendre du [Tofu] sucré et salé sans discrimination. Et même s'il pouvait prévoir que les clients préféreraient peut-être la variété sucrée, cela ne dégénérerait probablement pas en quelque chose comme la dispute entre la faction du Nord et celle du Sud dans sa vie passée. La rivalité entre le sucré et le salé dans ce monde ne sera probablement pas trop grave.
Avec la permission de Mag, Mia a soulevé avec précaution le bol de gauche et l'a rapproché d'elle. Elle a pris une cuillère en porcelaine blanche faite du même matériau que le bol et l'a glissée en biais dans le [Tofu].
La texture ressemblait un peu à celle d'un jaune d'œuf cuit, mais plus élastique. La petite entaille qu'elle a faite dans le [Tofu] semblait d'un blanc pur, mais a été rapidement recouverte par le sirop doré foncé et sirupeux. Elle a lentement soulevé sa cuillère avec un peu de [Tofu] dessus. La petite montagne tremblait à chaque mouvement, et le sirop semblait le faire scintiller alors qu'elle l'approchait de ses yeux. C'était comme regarder une œuvre d'art délicate.
« Comme c'est joli. » Mia semblait être devenue idiote devant le spectacle fascinant du [Tofu]. Cependant, l'odeur sucrée l'a bientôt tentée si fort qu'elle a presque inconsciemment fermé la bouche sur la cuillère. La chaleur douce et tendre du [Tofu] a empli sa bouche, la texture riche et sirupeuse du sirop était intense, et se mélangeait parfaitement à la saveur délicate du soja. La sensation dans sa bouche était si sublime que ses yeux se sont fermés d'extase.
La sensation sucrée a enveloppé tout son être, comme si elle était tombée avec un doux plouf dans une piscine remplie de bonbons ; tout ce qu'elle avait à faire était de tendre la main pour attraper tous les meilleurs bonbons du monde. C'était son rêve d'enfant. Depuis son plus jeune âge, les sucreries et les bonbons étaient des luxes incroyables pour elle. Les jours où elle se couchait en ayant faim étaient si nombreux qu'elle n'osait même pas espérer des douceurs dans sa vie.
Une larme a coulé sur sa joue depuis le coin de l'œil de Mia et est tombée avec un plouf sur la table. Ce sentiment de bonheur sublime était si puissant qu'elle n'avait pas de mots pour le décrire.
Lorsqu'elle a avalé la bouchée de [Tofu], il n'y avait aucun arrière-goût étrange, seul le parfum délicat du soja restait dans sa bouche avec une subtile douceur. Elle a ouvert les yeux et a fixé le bol devant elle, et n'a pas pu résister à une autre cuillerée, puis une autre, et encore une autre, et d'une certaine manière, il semblait que la délicatesse du [Tofu] était poussée encore plus haut et plus loin...
[Ting !]
La cuillère a tinté doucement contre le bol. Mia a cligné des yeux ; il ne restait dans le bol qu'une petite mare de sirop rouge. Tout le [Tofu] avait été mangé, cependant, elle n'a pas pu résister à l'envie de prendre le petit bol et de lécher le fond avec sa langue, cette douceur était tout simplement trop fascinante.
« C'est bon ? » a demandé Mag avec impatience, bien qu'il ait une petite idée de la réponse de Mia puisqu'il l'avait vue lécher le bol de ses propres yeux.
« En, en, c'est super délicieux. C'est sucré, et doux, et juste trop, trop parfaitement délicieux ! » Les joues de Mia étaient rouge vif alors qu'elle posait son bol. La veille, elle s'était déjà embarrassée en léchant une assiette, mais cette saveur était tout simplement trop incroyablement délicieuse et elle pouvait à peine s'arrêter à un seul coup de langue.
Elle a fait une pause, puis s'est frotté les joues pensivement et a dit avec joie : « Aussi, mes joues sont vraiment fraîches et rafraîchies, je pense que ma peau est plus tendre que d'habitude. »
« Ça a un effet embellissant ? » Mag a été surpris par cette nouvelle inattendue. Il s'attendait à des effets spéciaux de la part des ingrédients du [Tofu], mais il ne s'attendait pas à ce qu'il embellisse la peau. Ce serait une tentation irrésistible pour les femmes, surtout si les effets s'avéraient universels. Il pouvait déjà prévoir que les femmes afflueraient pour manger du [Tofu] dans le but de s'embellir.
« Veux-tu essayer le salé ? » Mag a regardé Mia avec interrogation ; il est possible que Mia ne soit partiale envers le [Tofu sucré] que parce qu'elle n'avait essayé qu'un seul type de [Tofu]. Il est possible qu'elle change d'avis si elle essayait le [Tofu salé].
« Pas besoin, je sens que le [Tofu sucré] doit être le plus délicieux. » Mia a secoué la tête, rejetant son offre. Dans son esprit, le bonheur évoqué par une telle douceur pure était tout simplement irremplaçable, elle ne pouvait tout simplement pas imaginer que le [Tofu] puisse être salé.
[Traducteur : Ahahaha, j'ai le sentiment que Mag sera probablement assez déprimé par ça...] [Gumihou est désolée pour le chapitre en retard, elle a un entretien demain et comme mentionné plus tôt, les mises à jour d'avril seront très probablement éparpillées...]