Chapitre 8
Veuillez m'excuser pour la lenteur de cette publication. Mon projet de traduction principal, Growth Cheat, a repris de plus belle, ce qui ralentira légèrement les sorties de Water Magician, mais la série continue ! Merci de votre compréhension !
Chapitre 0008 : La deuxième équipe de l'expédition dans la forêt du Nord
Traducteur : Tseirp
« Et voilà, la deuxième équipe pour l'expédition dans la forêt du Nord est prête ! »
Ryo fit cette déclaration à personne en particulier, mais il était déterminé.
« Cette fois, je vais réussir à enrichir mon alimentation ! »
La fois précédente, il s'était rendu dans la forêt du Nord dans ce même but, mais le Faucon Assassin avait entravé sa progression.
Comme son nom l'indiquait, le Faucon Assassin chassait en véritable « assassin », abattant ses proies avant même qu'elles ne s'aperçoivent de sa présence.
Il décochait une magie du vent invisible, une « Lame d'Air », depuis un angle mort dans le ciel.
Ryo avait réussi à esquiver la première attaque du Faucon Assassin par pur hasard la dernière fois.
Était-il prêt à l'affronter aujourd'hui ?
« Je ne peux pas encore gagner, alors je battrai immédiatement en retraite si je le croise. »
Cela pouvait sembler être un aveu d'échec, comme s'il n'avait fait aucun progrès depuis sa dernière rencontre, mais ce n'était pas le cas.
Désormais, il devrait être capable de battre en retraite avec plus d'aisance qu'auparavant… peut-être.
Son incapacité à le vaincre tenait à une question de compatibilité.
Le Sanglier Géant n'était pas inférieur au Faucon Assassin en termes de force brute.
Cependant, la différence entre sa victoire contre le Sanglier et son échec face au Faucon résidait dans sa capacité à entraver les mouvements de son ennemi.
Une fois que le Sanglier Géant entrait dans sa portée magique, Ryo pouvait stopper ses mouvements grâce à son « Verglas ».
Il ne pouvait toutefois pas en faire autant avec un Faucon Assassin qui évoluait dans les airs.
Même lorsqu'il avait tenté de l'encercler avec son <Ensemble de Murs de Glace> la fois précédente, la créature avait réussi à s'échapper.
Le fondement du style de chasse de Ryo consistait à bloquer les mouvements de sa cible pour ensuite l'attaquer.
Pour l'heure, faute de moyen pour entraver les déplacements du Faucon Assassin, c'était l'ennemi avec lequel il présentait la pire compatibilité.
C'est pourquoi il avait décidé de « battre en retraite en cas de rencontre ».
« Indépendamment du Faucon Assassin, j'ai récolté des Ichizuku (figues) la dernière fois. C'étaient des fruits presque mûrs, alors ce serait formidable si je pouvais trouver autre chose, comme du poivre… »
Son équipement se composait d'un pagne en cuir de Sanglier Mineur, de sandales, d'une lance en bambou à pointe de couteau et d'un sac en chanvre.
Son attirail habituel pour les expéditions.
Juste après avoir franchi la barrière vers le nord, il atteignit l'endroit où il avait cueilli les Ichizuku la dernière fois et trouva des figues fraîchement mûres.
« Ouais, c'est une belle récolte. »
Il en stocka dix dans son sac en chanvre et continua vers le nord.
Il arriva ensuite à l'endroit où il avait été attaqué par le Faucon Assassin.
À environ 200 mètres de la barrière.
« C'est ici que j'ai été attaqué la dernière fois. Mais il semble qu'il ne soit pas là aujourd'hui. »
Après avoir scruté les environs avec attention, il remarqua qu'à cet endroit, la forêt dense s'éclaircissait légèrement et que les arbres ne s'enchevêtraient pas trop.
En d'autres termes, c'était un endroit propice à une attaque venue du ciel.
« Je n'avais rien remarqué la dernière fois. J'imagine que c'était ma limite. »
Il avança plus au nord tout en restant vigilant.
Lorsqu'il atteignit une distance d'environ 500 mètres de la barrière, il mit enfin la main sur ce qu'il cherchait.
« Ça existe vraiment… cet extérieur vert… ça ressemble à du poivre… »
Un poivre vert de la taille d'un raisin Delaware, imprégné d'un liquide empêchant les graines d'y adhérer…
Ryo se serait fait sévèrement réprimander s'il avait dit cela à des cultivateurs de raisins ou de poivrons, car cela n'avait absolument rien à voir !
Il en cueillit un et croqua dedans.
Un parfum poivré et épicé envahit sa bouche et ses narines.
En règle générale, on le récolte alors qu'il est encore vert, puis on le laisse sécher jusqu'à ce qu'il noircisse pour devenir du poivre noir.
Cependant, en Asie du Sud-Est sur Terre, on utilise ce poivre alors qu'il est encore vert pour le faire revenir avec du poulet.
Néanmoins, c'était la première fois que Ryo le goûtait sous sa forme verte.
« Très bien, au travail ! »
Il remplit son sac de chanvre jusqu'à ce qu'il soit à moitié plein, en y ajoutant les Ichizuku.
À l'époque des Grandes Découvertes, cela seul aurait représenté une fortune !
« Bien que l'objectif initial soit atteint, essayons d'aller un peu plus loin. »
Après avoir avancé de 300 mètres supplémentaires.
Une zone humide s'étendit sous ses yeux.
« Qui dit zone humide, dit Hommes-Lézards… »
Malheureusement, il n'y avait pas d'Hommes-Lézards dans ces marécages.
« Enfin, s'il y en avait, je n'aurais d'autre choix que de m'enfuir à toutes jambes. Ils seraient probablement plus doués que moi pour manipuler la magie de l'eau. »
La caractéristique raciale des Hommes-Lézards était une compatibilité extrêmement élevée avec la magie de l'attribut eau.
Sur « Phi », les Hommes-Lézards ne pouvant communiquer avec les humains, ils n'étaient pas considérés comme des « monstres intelligents ».
Un humain s'approchant d'une zone humide serait attaqué sans sommation par ces créatures.
« Il semble un peu difficile de contourner cette zone humide pour aller plus au nord. »
Une lance en bambou dans la main droite, le sac en chanvre dans la main gauche.
Le précieux poivre se trouvait à l'intérieur du sac.
Si jamais le poivre tombait dans le marécage ou se couvrait de boue…
« Je suppose que je devrais être satisfait d'être arrivé jusqu'ici pour aujourd'hui. »
Ryo décida de rentrer chez lui après avoir lâché une réplique digne d'un yakuza.
Cependant, à cet instant, il remarqua soudain une plante poussant dans la zone humide.
Il jeta un coup d'œil, détourna le regard, avant de se retourner avec une expression stupéfaite.
« Ça ressemble à… »
Bien sûr, les plantes étaient beaucoup plus hautes que dans ses souvenirs.
Et elles s'étendaient sur les côtés.
Leurs grains se détachaient immédiatement au moindre contact. La couleur était également un peu sombre.
Mais, néanmoins, c'était probablement ça…
« Du riz… n'est-ce pas ? »
C'était du riz sauvage, non cultivé par quiconque.
Ryo avait déjà entendu parler du « riz sauvage ».
Même sur la Terre moderne, il existait pas mal de régions en Asie du Sud-Est et en Inde où le riz poussait naturellement.
Mais il se demandait si une telle coïncidence pouvait vraiment se produire.
Le riz, ou les plants de riz, étaient des choses que l'on ne trouvait généralement qu'après s'être habitué à la vie après la réincarnation et avoir traversé mille et une épreuves en explorant la moitié du monde.
Oui, c'était le développement classique.
D'abord, on rencontre le pain noir et dur.
Ensuite, le pain blanc et moelleux.
Et enfin, on finit par trouver du riz.
Malgré cela…
« Quoi qu'il en soit, j'y réfléchirai plus tard. Pour l'instant, je devrais le récolter et le ramener à la maison. »
En y regardant de plus près, on pouvait voir que le riz sauvage poussait sur une zone assez étendue dans les marécages.
Avec le couteau qu'il avait détaché de sa lance en bambou, il coupa les épis de riz et les plaça dans son sac en chanvre.
Finalement, il récolta du riz jusqu'à ce que son sac soit presque plein, puis courut chez lui pour éviter d'être attaqué et de perdre la magnifique récolte qu'il venait d'obtenir.
Une fois arrivé chez lui, Ryo fabriqua d'abord une glacière.
La glace créée par sa magie de l'attribut eau semblait capable de recevoir et de canaliser automatiquement son énergie magique, ce qui l'empêchait généralement de fondre.
S'il coupait consciemment le flux magique, elle fondait comme de la glace ordinaire.
C'est pourquoi il y avait pas mal de glacières fabriquées par Ryo dans la maison.
La quantité d'énergie magique nécessaire pour les maintenir semblait négligeable et n'entravait en rien sa vie quotidienne.
La glacière de ce jour avait la taille d'une grande valise, et il y déposa le poivre qu'il avait récolté.
Il posa les Ichizuku restants sur la table de la cuisine.
Il ne restait plus que le riz sauvage dans le sac en chanvre.
« Première chose à faire, ce riz… est-il comestible… ? »
Normalement, le riz s'obtient en battant les épis dans une rizière.
Le riz doit être bien séché.
Le goût ne se détériore pas facilement s'il est stocké sous forme de riz en cosse.
S'il voulait faire pousser des plants de riz l'année prochaine, il pourrait les cultiver en utilisant ces grains.
Et il pourrait utiliser une batteuse avant de le consommer pour enlever les tiges.
Ce n'est qu'après cela qu'il pourrait obtenir ce que les Japonais appellent du « riz ».
Pour l'instant, Ryo n'avait aucun de ces outils. Aucun.
Il pensa en son for intérieur qu'il avait cru être en mode facile en trouvant du riz, mais que l'utiliser après coup s'avérait tout aussi difficile.
Si c'était un récit de réincarnation classique, il existerait déjà une région ou un pays avec une culture de consommation du riz, ce qui simplifierait les choses.
Mais dans cette forêt de Rondo sur « Phi », une telle culture n'existait pas.
En fait, Michael (pseudonyme) avait mentionné que personne ne vivait ici à part Ryo.
Néanmoins, il devait définir une marche à suivre.
« Demain, retournons à la zone humide pour sécuriser un peu plus de riz sauvage. Je pourrais essayer de récolter la plante entière, créer des rizières autour de la maison et les transplanter. »
Il semblait déjà déterminé à créer une rizière.
« Quant à ce que j'ai récolté aujourd'hui, essayons tant bien que mal d'extraire le grain et de le cuisiner. »
La première étape était le battage.
Obtenir le riz des épis par battage… de l'ère Edo à l'ère Taisho, cela se faisait avec des batteuses historiques, mais… ce n'était pas nécessaire.
Dans le sac en chanvre, les épis s'étaient détachés tout seuls.
C'était l'une des caractéristiques du riz sauvage : l'épi se détache au moindre contact.
Cela rendait la récolte difficile, mais cette fois, il n'avait pas à s'en soucier.
« Oh, ils se sont détachés tout seuls. Quelle chance ! »
Les connaissances de Ryo s'arrêtaient là.
Le riz qu'il avait obtenu aurait normalement dû être bien séché.
Au Japon, de nos jours, il serait séché dans un grand séchoir pendant plus de 10 heures pour éliminer la majeure partie de l'eau.
« Pour l'instant, je peux mettre de côté la quantité que je vais manger aujourd'hui et ne pas les sécher. »
Ensuite, le décorticage… en d'autres termes, enlever la peau qui recouvre la surface du grain.
Il essaya de le faire grain par grain.
La taille était à peu près la même que celle du riz trouvé au Japon.
« Je crois qu'on appelle ça du riz Japonica. Je pensais que ce serait du riz Indica, mais si c'est similaire au Japonica, je suppose que je peux le cuisiner à la japonaise. »
Il était prompt à tirer des conclusions alors qu'il n'était même pas encore capable de décortiquer le riz.
Sur Terre, la théorie établie est que l'origine de la culture du riz se situe dans le bassin du fleuve Yangtze en Chine, il y a plus de 10 000 ans.
Bien sûr, il s'agissait du riz Japonica susmentionné.
On dit que la pratique a été apportée vers l'ouest, donnant naissance à la variante Indica, et que le Japonica fut la première variété de riz à être cultivée.
Il ramassa un grain de riz et essaya d'enlever la cosse avec ses ongles.
« C'est étonnamment facile à enlever. Au pire, je n'ai qu'à les éplucher un par un. »
Combien d'heures comptait-il passer à décortiquer du riz… Était-ce là le dévouement japonais pour le riz ?
Y avait-il un meilleur moyen d'enlever la cosse… Ryo réfléchit.
Les méthodes que Ryo pouvait utiliser se limitaient à la magie de l'attribut eau.
Parmi elles, la glace était probablement la plus appropriée.
Il se souvint alors du <Rouleau de Glace> qu'il avait utilisé pour tanner la peau du Sanglier Mineur.
À l'époque, il l'avait utilisé pour presser le cuir tanné afin de l'assouplir.
Cette fois, il l'utiliserait pour « peler » au lieu de « presser ».
Il se demanda si, en utilisant deux rouleaux de glace et en augmentant leur vitesse de rotation, il pourrait peler la cosse grâce à l'élan en plaçant les grains de riz entre les rouleaux.
Il fabriqua les rouleaux de glace avec sa magie et les fit tourner dans les airs.
Cela devrait être possible s'il parvenait à bien contrôler sa magie !
Les rouleaux étaient prêts. Il plaça une glacière à l'extrémité où le riz décortiqué allait être projeté.
Il essaya d'abord de faire passer cinq grains à travers le rouleau.
Garri
Les cosses furent retirées. Elles étaient bien enlevées mais… le riz était écrasé aussi.
« E-eh bien… ça ne devrait pas affecter le goût même s'il est écrasé. »
Après cela, il continua à faire passer le riz à travers les rouleaux.
Il semblait que la taille des grains variait considérablement ; s'il essayait d'ajuster le rouleau aux plus petits grains, il écrasait les plus gros ; s'il l'ajustait aux plus gros, les plus petits roulaient simplement sans être touchés.
Après avoir fait des compromis et fait semblant de ne rien voir, il parvint à obtenir environ deux go (~0,36 litre) de riz décortiqué.
« Ouf, c'est encore plus difficile que de combattre le Faucon Assassin… »
Ensuite, il devait le cuire. Faire bouillir le riz.
Dans la maison préparée par Michael (pseudonyme), il y avait un poêle.
Et deux marmites avec des couvercles en bois à utiliser sur ce poêle.
Ryo prévoyait de les utiliser pour cuire le riz.
Il nettoya d'abord la marmite.
Puis, il lava le riz dans un bol de glace.
En le lavant, il pouvait voir le son de riz se détacher des grains récoltés.
Il plaça le riz dans la marmite.
Posant sa main sur le riz, il ajouta de l'eau jusqu'à ce que le dos de sa main soit submergé. Pour être honnête, Ryo n'avait aucune idée de la quantité d'eau nécessaire pour cuire du riz sauvage.
Il utilisa donc les connaissances qu'il avait ramenées de la Terre.
Puis, il couvrit la marmite avec un couvercle de glace.
Il en fabriqua un légèrement plus lourd pour qu'il ne s'envole pas sous la pression.
Chez ses parents, ils n'utilisaient pas de cuiseur à riz électrique, mais une marmite sur une cuisinière à gaz.
Parce qu'ils croyaient que c'était meilleur ainsi.
Cependant, comme il n'avait jamais contrôlé l'intensité du feu sur le poêle, Ryo n'avait aucune idée de la marche à suivre.
Mais ! Il existait un bon sens universel pour cuisiner un riz délicieux !
« D'abord, laisser mijoter à feu doux, puis passer à feu vif pour porter à ébullition, et ne surtout pas soulever le couvercle, même s'il pleure comme un bébé. »
Cela dit, Ryo ne savait pas combien de minutes il fallait attendre avant de passer à feu vif…
« Pour l'instant, je vais essayer 300 secondes ? J'augmenterai l'intensité du feu après cinq minutes. »
Manipuler le feu était déjà sa spécialité.
Un magicien de l'attribut eau doué pour manipuler le feu.
Cela donnait l'impression d'un touche-à-tout, maître de rien…
Au total, il fallut 20 minutes pour cuire le riz.
Après avoir éteint le feu, il attendit un moment. Il fallait laisser étuver.
Après avoir laissé reposer pendant environ 15 minutes… enfin.
« Le riz est servi ! »
Après qu'une grande quantité de vapeur se fut échappée, il y avait du riz blanc… ou plutôt, du riz jaune.
« E-eh bien… une légère différence est compréhensible. »
Un bol de glace dans la main gauche et une spatule dans la main droite.
Il se calma et servit lentement le riz dans le bol.
Il posa la spatule et forma deux baguettes de glace dans sa main droite.
« Eh bien, merci pour ce repas. »
……
« C'est un peu collant, différent du riz japonais, et le goût qui se répand dans ma bouche est aussi différent… mais c'est indéniablement du riz ! »
Ryo tremblait de joie et engloutit le riz à pleines bouchées.
On pouvait voir un magicien de l'attribut eau en train de manger du riz en pleurant.
| Accueil |