Chapitre 280
Damon regarda comment leur table était dressée et hocha la tête pour montrer qu’il était d’accord.
Ils n’avaient pas de place dans le coin ou l’endroit le plus calme du restaurant, mais cela leur convenait.
C’était particulièrement important car il n’y avait pas trop de bruit ou d’agitation, ils pouvaient donc profiter de leur soirée sans avoir à crier.
La table elle-même était suffisamment large pour accueillir confortablement quatre personnes mais intime pour deux.
Elle avait un grill rond et lisse au milieu qui était l’attraction principale.
Le métal était très brillant et reflétait la douce lueur des lumières au-dessus.
Autour du grill se trouvaient de petits compartiments, soigneusement disposés avec divers condiments et accompagnements.
Il y avait des pinces en métal et des ciseaux à côté du grill pour couper la viande crue. Les outils étaient posés sur un petit plateau.
Une hotte d’extraction en métal pendait bas au-dessus de la table. Son rôle était de capter la fumée du grill.
Un instant, Damon regarda Svetlana, qui lisait le menu avec intérêt.
« Pas mal, non ? » dit-il en désignant le grill d’un signe de tête.
Elle leva les yeux, souriante. « C’est parfait. J’ai vu des vidéos d’endroits comme celui-ci mais je n’y suis jamais allée. Ça va être amusant. »
Damon sourit, sa confiance renforcée par son enthousiasme. « Bien. Maintenant voyons qui brûle le premier morceau de viande. »
Svetlana leva un sourcil, sa nature compétitive s’éveillant. « Oh, ne t’inquiète pas. Ce ne sera pas moi. »
« On verra, » taquina Damon alors que le serveur arrivait, plaçant un plateau de viandes tranchées finement, de bœuf mariné et de poitrine de porc à côté du grill.
Le serveur expliqua brièvement la configuration, allumant le grill et leur montrant comment ajuster la chaleur.
Le son du premier morceau de viande frappant la surface chaude remplit la pièce. C’était un bon début pour leur soirée.
Damon prit les pinces, les tendant à Svetlana avec un sourire en coin. « Mesdames d’abord. »
Elle les accepta avec une fausse révérence. « Regarde et apprends, Cross. »
Ils commencèrent à griller, l’arôme de la viande grésillant remplissant l’air alors qu’ils prenaient chacun leur tour pour retourner les morceaux et les assaisonner avec de l’ail et des sauces.
L’air chaud et fumé autour de leur table ajoutait une ambiance réconfortante à leur conversation.
Avec un sourire curieux, Svetlana regarda Damon avec des yeux à la fois sérieux et amusés. « Alors, comment était la Thaïlande ? Ça devait être amusant. J’ai vu des photos de l’endroit, ça a l’air incroyable. »
Il se redressa un peu et se racla la gorge. « Oui, c’était amusant. »
Il répondit, « Tellement amusant, » avec une pointe d’ironie dans la voix alors qu’il retournait une poitrine de porc sur le grill.
Svetlana inclina la tête, son sourcil s’arquant légèrement. « Tu n’as pas juste entraîné tout le temps, n’est-ce pas ? »
Damon hésita, puis haussant les épaules avec désinvolture. « Peut-être, peut-être pas. Je veux dire, j’étais assez concentré. »
Svetlana posa les pinces, croisant les bras et le regardant avec des yeux plissés. « Tu devrais t’amuser, Damon. Tu n’as pas à t’entraîner chaque instant de ta vie. »
Quand Damon la regarda, il vit qu’elle était inquiète et qu’elle se souciait de lui. Il avait un petit sourire sur le visage. « Je m’amuse… en ce moment, » dit-il d’une voix douce mais honnête.
Quand Damon dit quelque chose, Svetlana baissa les yeux un instant.
Quand elle releva les yeux, son sourire était chaleureux et sincère.
Elle fit un petit ajustement au grill et retourna un morceau de viande avec aisance.
« Alors, » dit-elle, son ton doux mais curieux, « comment était la Thaïlande ? Je veux dire, vraiment. Tu as dû apprendre tant de choses. »
Damon hocha la tête, s’arrêtant un instant pour réfléchir à sa question. « Ouais, j’ai appris. C’était… intense. Probablement le plus dur entraînement que j’ai jamais fait. »
Elle sourit, se penchant légèrement en avant. « Mais tu n’as pas pu explorer beaucoup, n’est-ce pas ? »
Damon rit, secouant la tête. « Pas vraiment. C’était surtout la salle de sport, les tatamis et les arbres en bambou que je kickais tous les jours. »
Svetlana inclina la tête. « On dirait que tu as raté beaucoup de choses. Tu aurais dû prendre un peu de temps pour en profiter. »
« Je sais, » admit-il, la regardant. « Mais honnêtement, ça ? C’est mieux que n’importe quel tourisme. »
Elle cligna des yeux, prise au dépourvu par le commentaire.
Un instant, elle ne sut pas quoi dire.
Au lieu de cela, elle prit un morceau de viande grillée et le plaça doucement dans son assiette.
« Tu auras ta chance de te détendre un jour, » dit-elle doucement, croisant son regard. « Tu le mérites. »
Damon hocha la tête, sa voix calme mais ferme. « Peut-être. Mais en ce moment, c’est suffisant. »
Un instant, ils mangèrent en paix et en silence, avec seulement le son du grill remplissant la pièce.
Damon observa Svetlana se déplacer calmement et précisément tout en regardant la nourriture.
« Alors, » dit-il après un moment, brisant le silence. « Et toi ? Qu’est-ce qui t’occupe ? »
Elle sourit faiblement. « Pas grand-chose, honnêtement. Juste aider un peu Victor et Macey. Essayer de comprendre ce que je veux faire ensuite. »
Damon se pencha légèrement en avant, curieux. « Et ? As-tu trouvé ? »
Svetlana hésita, ses yeux devenant lointains un instant. « Pas complètement. Mais… je pense que j’aimerais faire quelque chose qui fasse une différence, tu sais ? Quelque chose de significatif. »
Il hocha la tête, son respect pour elle grandissant. « Tu le feras. Je sais que tu le feras. »
Ses joues devinrent légèrement roses à ses mots, et elle regarda rapidement de nouveau le grill. « Merci. »
La conversation passa d’un sujet à l’autre sans problème. Ils parlèrent de leurs familles et rirent ensemble de temps en temps.
Damon se retrouva à apprécier sincèrement sa compagnie comme toujours.
Damon commanda une boisson.
En attendant, il regarda Svetlana.
Ils avaient partagé un peu, goûtant à la viande de l’autre.
« Alors, qu’en penses-tu ? C’est bon ? » demanda Damon, son ton léger mais curieux.
Svetlana hocha la tête, mâchant lentement avant d’avaler. « D’accord, je suis impressionnée, » dit-elle, posant ses baguettes avec un petit sourire.
Damon se pencha en arrière, ses mains reposant tranquillement sur la table. « Impressionnée, hein ? Alors, cela signifie que mes compétences culinaires sont acceptables ? »
Svetlana hocha la tête, un doux sourire se formant sur ses lèvres. « C’est délicieux, » dit-elle, mettant ses baguettes de côté un moment.