Chapitre 196
Chapitre 196 –
Chapitre 196
Traductrice : Moonkissed
Auteur : Baek Deok-soo
Le jour est venu où nous allons ouvrir notre entreprise de hotteok à San Diego pour la première fois.
Avant même l’heure d’ouverture, le PD a donné un briefing avec le sourire.
« Les gars, ne l’oubliez pas ! Demain, vous devrez aller vous promener~
– … »
La dette restante était de 1 000 dollars.
Lors de la première saison, nous avons subi une défaite désastreuse parce que nous étions plus endettés que nous le pensions.
Donc, si nous ne gagnons pas environ 1 500 dollars aujourd’hui, cela signifie que lorsque nous irons nous promener demain, nous serons à nouveau très endettés.
‘Au point où nous en sommes, il serait amusant de pouvoir rembourser toutes nos dettes en une seule fois.’
Le seul problème est que la tension diminue si nous gagnons trop d’argent, bien qu’il ne soit pas bon non plus d’être trop facile à tromper et de retourner à la faillite. Ne vaudrait-il pas mieux avoir des hauts et des bas, mais finir par monter cette fois-ci ?
Cependant, le PD ne nous donnait pas non plus la possibilité de nous remettre facilement parce qu’il était trop immergé dans le drame.
« Ne devriez-vous pas montrer votre conscience coréenne ? Vous ne pouvez pas doubler le prix juste parce que vous avez ajouté un dalgona~
– Tsk.
– Ooh ? Qui a dit « tsk » ? »
Je n’ai pas pu m’empêcher de montrer mon irritation.
La seule chose en laquelle je peux avoir confiance, c’est notre capacité à attirer des clients et… les relations personnelles de Cha Eugene.
Juste à temps, Eugene a levé les bras en criant joyeusement.
« Puis-je demander à tous mes amis du lycée de venir ? Je les convaincrai d’acheter trois hotteoks par personne !
– Non, ce n’est pas nécessaire. »
Nous ne pouvons pas aller jusqu’à les forcer à acheter. Au lieu de faire des posts polémiques, nous devrions simplement nous efforcer d’attirer plus de clients.
Nous avions envisagé de réorganiser nos tâches, mais nous avons dû les reporter en raison de la pénurie de main-d’œuvre qualifiée.
Le programme d’aujourd’hui était donc similaire à celui de la dernière fois.
Cha Eugene et Seon Ahyeon, qui parlent couramment les langues étrangères, prennent les commandes, tandis que Ryu Chungwoo et Keun Sejin s’occupent des plats et du service.
Il n’y a eu qu’un seul changement.
« Je ferai de mon mieux. »
Bae Sejin avait été affecté à la cuisine.
L’ajout de dalgona avait nécessité une augmentation de la main d’œuvre… c’est une raison superficielle, mais en fait, il y avait d’autres raisons.
Dans la dernière saison, Bae Sejin s’était senti très embarrassé à cause d’une erreur qu’il avait commise, alors il avait pris le rôle de kkakdugi et ses réactions en le voyant ainsi avaient été très bonnes.
(NDT : « 깍두기 » (kkakdugi) est un type de radis kimchi, mais les « extras » ou « supporters » reçoivent également ce surnom, dans ce cas Sejin n’avait pas de véritable position, mais a fait un peu de tout pour être en mesure d’aider les autres comme il le pouvait.)
‘Tout le monde est devenu fou et a dit qu’il était vraiment mignon.’
L’équipe de production a sauvé la personne qui a fait tant d’efforts dans l’édition, il est donc devenu quelqu’un qui « ne le rend pas trop évident, mais au lieu d’une portion, il sert 1,5 portion par client ».
Et cette fois, sur la base de cette image, lors de l’attribution des postes, il avait eu le plaisir d’être promu.
‘Bien qu’il aurait été plus intéressant et plus drôle si on lui avait attribué un poste où il avait plus de contacts avec les étrangers.’
Mais cela arrêterait Bae Sejin, car son estomac fondrait sous l’effet de la brûlure.
(NDT : Sejin n’est pas très sociable, s’il devait servir fréquemment des clients étrangers et commettre des erreurs, il se mettrait à nouveau en colère contre lui-même (d’où la brûlure d’estomac) et deviendrait dépressif.)
« Moi aussi, je ferai de mon mieux ! Préparons et vendons aujourd’hui un hotteok parfait !
– … C’est génial.
– Oui, c’est vrai. Et si nous disions « fighting » avant de commencer ?
– Bien sûr ! »
J’ai déjà imaginé que le sous-titre qu’ils mettraient au montage de l’épisode dirait quelque chose comme « Au début, ils étaient pleins d’énergie », et qu’il y aurait un contraste avec l’image que nous montrerions dans la coupe suivante.
La prochaine chose que je dois faire, c’est… préparer tous les ingrédients avant l’ouverture.
« Moondae-ssi, que fais-tu en ce moment ?
– Je fais une pré-production d’un dalgona. »
Keun Sejin avait approché une caméra portative de la casserole. J’utiliserai probablement cet enregistrement pour une vidéo explicative plus tard.
En fait, c’est même embarrassant d’appeler cela une recette.
« Une fois le sucre suffisamment fondu, je prévois d’ajouter du bicarbonate de soude pour créer une texture aérée.
– Oh~ À quoi ça sert ?
– Ça aide à lisser la texture. »
J’ai fait d’énormes dalgonas dans trois grands moules. Puis, un par un, je les ai passés à Bae Sejin, qui attendait.
« Moi ! Je veux en manger !
– … D’accord. »
Bae Sejin, qui cassait les dalgonas avec force, tendit maladroitement un gros morceau à Eugene.
On avait l’impression qu’il nourrissait une bête sauvage, mais dans la vraie série, ils feraient un montage qui donnerait l’impression d’un moment chaleureux et touchant.
Kim Raebin, qui était en train de diviser soigneusement les morceaux de dalgonas, avait soudain émis un son.
« Aaah !
– Qu’est-ce qu’il y a ?
– E-Es-tu blessé… ?! »
Même Ahyeon, qui nettoyait les tables à l’extérieur de la cuisine, accourut, alarmé.
« Non ! Regardez ça, s’il vous plaît ! »
Raebin, le visage rouge, plaçait le morceau de dalgona qu’il avait cassé… sur une balance.
30g
C’était la bonne quantité, sans erreur. Voulait-il s’en vanter ?
« Oui, c’est bien.
– Et ça aussi ! »
Raebin mit un autre morceau sur la balance.
Il pesait à nouveau 30 g.
« Oh.
– Celui-là aussi… ! »
Il continua à peser d’autres morceaux sur la balance, l’un après l’autre.
30, 30, 30, 31, 30…
« … ??
– Hein. »
Même l’équipe de production s’était mise à bouger. Le directeur de la production s’empressait de demander.
« Raebin-ssi, t as cassé ces pièces sans les peser au préalable ? »
Raebin serra fièrement ses mains l’une contre l’autre.
« Oui ! »
Mon Dieu.
« Woooooow !!!
– Kim Raebin, c’est quoi ces mains ?! »
Mes coéquipiers avaient commencé à parler des capacités de Raebin.
Raebin n’était pas seulement très doué dans le domaine de l’art et du sport, il pourrait aussi être un excellent esclave scientifique s’il s’enfermait dans un laboratoire… Non, il devrait devenir un étudiant diplômé.
« Incroyable ! C’est incroyable ! »
Avant même que je m’en rende compte, le personnel s’était mis de la partie et la situation s’était soudain transformée en but de Coupe du monde.
[Le robot de cassage de hotteoks…]
[Soudain, il s’est remis à fonctionner normalement]
Hmm, peut-être que ces sous-titres seront ajoutés par l’équipe de montage.
On se demande ensuite si « aussi étrange que cela puisse paraître, nous avons eu de la chance » ou si « l’équipe de rêve s’est mise en marche ».
‘Nous en déciderons après avoir vu les chiffres de vente que nous réalisons aujourd’hui.’
J’ai changé de tablier à la demande de l’équipe de production. Il était temps d’ouvrir le magasin.
Par une journée ensoleillée près de la plage de La Jolla, une femme, qui rentrait chez elle après avoir acheté une bande dessinée dans une librairie spécialisée, sentit soudain une odeur dans l’air.
‘Est-ce que ça sent la cannelle ?’
Lorsqu’elle s’était tournée vers l’endroit d’où provenait le parfum sucré et salé, elle avait vu une petite boutique au coin de la rue.
‘Je crois que ce magasin vendait des tacos.’
Elle n’était jamais entrée dans ce magasin, elle ne pouvait donc pas en être sûre, mais la bonne odeur qui s’en dégageait lui fit bouger les jambes.
Ttalrang !
« Bienvenue~
– Hmm, bonjour. »
Même à cette heure de la journée, il y avait déjà pas mal de clients à l’intérieur du magasin.
Des personnes qui semblaient être des employés circulaient librement entre les tables, servant et saluant les clients.
L’un d’entre eux s’approcha d’elle.
« Voulez-vous en goûter un ?
– Ah, hmm, j’aimerais bien. »
Un grand homme à la voix enjouée lui tendit une assiette de dégustation. Cela faisait plaisir de voir qu’il lui souriait.
Elle prit un petit morceau dans l’assiette.
« Il y a un peu de cannelle dedans~ C’est un en-cas sucré avec une très bonne texture. Vous pouvez le commander avec de la glace ou…
– Table 3, deux dalgonas prêts !
– Ok, j’arrive ! Hmm, cher client, si vous aimez, n’hésitez pas à m’appeler ! »
Le jeune homme avait essayé de lui dire autre chose, mais en entendant l’appel de la cuisine, il lui avait souri et s’était enfui.
La personne qui l’avait appelé dans la cuisine était également un jeune homme au teint clair et à l’allure soignée.
‘Tout le monde est beau…’
Il y avait une vibration attirante qui se ressentait au-delà de la race. Elle se tenait, hébétée, près de l’entrée, mâchant un morceau de hotteok.
Le sirop de cannelle chaud et sucré éclatai lorsque l’on mordait dans la crêpe croustillante.
« … ! »
‘C’est délicieux !’
Elle avait été attirée vers le magasin par l’odeur, mais son cœur l’avait déjà fermement décidé.
‘On dirait que le goûter d’aujourd’hui est décidé.’
Elle se dirigea vers le comptoir où était accroché le menu.
Le garçon, qui s’était appuyé contre le comptoir, se leva brusquement, car il connaissait la raison pour laquelle elle s’était approchée.
« Tu vas commander, c’est ça ? »
Eeeeh ?
Elle sursauta en voyant son air familier sous sa couleur de cheveux inconnue.
« Ah ! Toi ! Eugene !
– Qu’est-ce qu’il y a ? »
Le jeune homme avait une expression perplexe sur le visage. En levant la tête, elle put mieux voir ses beaux traits et ses crocs caractéristiques.
Sa mémoire était bonne. Oui, c’était bien Eugene !
« Hmm… nous sommes-nous déjà rencontrés ? Au lycée ? Ou à l’école primaire ? »
Bien sûr, cette réaction était prévisible.
Comme c’était un enfant très populaire, il n’avait qu’à lui montrer ses devoirs et il recevrait des collations en retour.
« Oh… Je suis Hannah Hamilton. Nous étions dans la même classe au lycée.
– Oh~ Hannah ! C’est un plaisir de te revoir. Comment vas-tu ? »
Wow, il était encourageant, même s’il ne se souvenait pas d’elle, il faisait semblant de s’en souvenir !
Hannah répondit en souriant.
« Ça ne peut pas aller mieux. Et toi ?
– Je vais bien. Oh, que veux-tu commander ?
– Hein ? Oh… hmm. »
Pendant qu’elle hésitait, de nouveaux clients entrèrent dans le magasin.
« Tu es de retour à San Diego ? ?
– Oh~ Bienvenue ! »
‘Uuuk.’
C’étaient des camarades de classe dont elle ne se souvenait pas. Elle recula, se sentant mal à l’aise.
Elle se heurta alors à quelqu’un derrière elle.
« … ! Je suis désolée !
– Ce n’est rien. »
C’était un autre employé. Il avait un accent français.
Et étonnamment, il était aussi très séduisant.
‘… Qu’est-ce que c’est ?’
Qu’est-ce qui se passait dans ce petit magasin ?
Lorsque leurs regards se croisèrent, l’employé à l’allure élégante sourit et demanda.
« …Voulez-vous commander ?
– … Oui ! Excusez-moi, avez-vous un menu végétarien ?
– Bien sûr. C’est ici. Pouvez-vous jeter un coup d’œil ? »
Le sympathique employé indiqua les options végétariennes du menu et recommanda le hotteok garni de glace à la vanille et de noix de cajou.
Lorsqu’il lui avait remis sa commande, Eugene était revenu.
« Hannah~ Oh ? Tu as déjà commandé ! »
Ils avaient eu une brève conversation pendant qu’elle mangeait.
Et elle avait appris quelques faits surprenants.
« Tu es un chanteur de K-POP ?
– Oui, c’est vrai. »
C’était une déclaration inattendue.
Malgré ces mots, il était étrange d’entendre un célèbre joueur de football américain mentionner la K-POP !
Il est vrai que certains chanteurs de K-POP étaient célèbres, mais en général, parler d’eux revenait à parler d’une sous-culture.
Mais Eugene était resté calme.
« Tu n’étais pas au courant ? Nous sommes en train de filmer ! Ce sont tous mes camarades de groupe.
– … !! »
En regardant autour d’elle, elle pouvait certainement voir des lentilles de caméra ici et là. Et il y avait des affiches partout.
[Ceci est filmé pour une production d’une chaîne de télévision coréenne. Désolé pour la gêne occasionnée, veuillez comprendre].
Elle ne l’avait pas remarqué parce qu’elle se concentrait sur la dégustation des plats et sur les beaux employés.
‘Cela fait longtemps que je n’ai pas rencontré un camarade de classe qui était quarterback, mais maintenant c’est une star de K-POP et il vend… des snacks.’
Dans cette situation irréaliste, elle mangea son en-cas en silence.
Pendant ce temps, le hotteok qu’elle avait commandé était très savoureux.
‘Ce serait bien s’ils continuaient à vendre dans ce magasin.’
De plus, elle avai reçu une boisson après avoir mangé.
« Hmm, c’est une boisson appelée « Latte Dalgona avec du lait de soja ». D’après mon hyung, c’est un service gratuit pour être mon amie.
– Hyung ? »
Elle détourna le regard au signe de tête d’Eugene.
Le jeune homme à l’expression nonchalante qu’elle avait vu plus tôt dans la cuisine hocha la tête en réponse.
Et il sourit un peu.
‘… Il est trop mignon !’
Il faillit lui sourire et hocher la tête à son tour, mais il parvint à changer de cap alors qu’elle s’apprêtait à le faire.
« Vraiment ? Merci beaucoup. C’est quelqu’un de très gentil.
– Bien sûr, c’est un bon hyung ! »
Hannah but par inadvertance la nouvelle boisson tout en parlant à Eugene.
‘ … !’
C’était aussi très bon.
Par réflexe, lorsqu’elle se retourna vers la cuisine, elle vit le jeune homme qui lui avait donné la boisson gratuite s’emparer de toute la cuisine.
‘C’est un chanteur et il cuisine professionnellement comme ça ?’
Peut-être que c’était son métier d’origine, mais il s’était maintenant installé comme membre d’un groupe de K-Pop qui n’avait pas beaucoup de poids…
‘…Dois-je lui demander son numéro de téléphone ?’
Non, cela ne servirait à rien. Il n’était pas question qu’il le lui donne.
Elle arrêta de réfléchir et prit son téléphone à la place.
Chalkak.
Elle a pris une photo du menu du magasin et l’a téléchargea sur son compte de médias sociaux en tant que fan de bandes dessinées.
J’ai trouvé ce snack par hasard. Il est tenu par les membres d’un groupe de K-POP, mais le goût de la nourriture et des boissons semble être fait par un chef professionnel 🤭
Ça ne voulait pas dire grand-chose. Elle l’avait fait juste pour se souvenir de cette expérience.
‘Même s’il est vrai que la nourriture est délicieuse… et que les garçons sont très beaux.’
Finalement, elle avait commandé trois autres hotteoks à emporter.
Le jeune homme qui se trouvait dans la cuisine assistait joyeusement à l’afflux de commandes.
‘D’accord, les ventes marchent très bien.’
À ce rythme, Park Moondae, dans la cuisine, était satisfait et déclara que le record de ventes était à portée de main.
Ce soir-là, Hannah avait vu que le message qu’elle avait publié sur les médias sociaux avait été très bien reçu.
Les fans de TeSTAR pleuraient et demandaient l’emplacement du magasin.
– S’il te plaît, s’il te plaît, pourrais-tu me dire où se trouve le magasin, s’il te plaît ?
– Oh mon Dieu, hier j’étais à la plage de La Jolla 🙁
– Tu es une personne tellement chanceuse (GIF de Cha Eugene regardant le hotteok que Park Moondae est en train de préparer)
‘Oh mon Dieu.’
Finalement, grâce à quelques vidéos musicales de TeSTAR et à des apparitions dans des talk-shows américains, elle s’était rendu compte que son camarade de classe avait plus de succès qu’elle ne l’avait imaginé.
Et après avoir erré pendant quelques jours entre tant de vidéos WeTube, elle avait voulu revenir en arrière en se disant « J’aurais dû demander des autographes ».
« Waah. »
Je me suis assis sur le lit qui m’avait été attribué. C’est la nuit de la première journée d’activité réussie.
« Les gains d’aujourd’hui… Ils s’élèvent à 1 627 $ !
– Wooooow ! »
Le fait d’encourager les ventes en offrant des boissons gratuites à bas prix aux clients qui sont venus grâce à des relations personnelles avait mieux fonctionné que prévu.
Les amis de Eugene avaient été très généreux.
‘Nous avons tout vendu.’
Après un dîner bruyant avec la famille de Eugene, nous avons finalement fait une pause.
Malheureusement, Eugene et moi partageons à nouveau la même chambre. C’est moche.
‘Il ne peut pas se taire pour une fois ?’
Même en ce moment, il parle encore.
« Hyung ! Je pensais que je rendrais notre sous-unité cool ! »
Ce sont des mots que je n’avais pas entendus depuis longtemps, depuis le jour où nous avons décidé de nous produire en tant que sous-unité lors des derniers concerts de la tournée à Séoul.
Il est temps d’en parler.
« Qu’en penses-tu ? »
Eugene avait frappé mon lit.
« J’y ai vraiment réfléchi plusieurs fois, mais je pense que le cirque est la meilleure option ! »
C’est vrai ?
J’ai répondu en regardant mon téléphone.
« C’est bien.
– Oh ?
– C’est parti pour le thème de cirque.
– Ouah ! »
Eugene avait levé les bras joyeusement.
Et un instant plus tard.
« Mais la plongée ne serait-elle pas plus impressionnante ? »
Je le savais.
‘Je vais devoir bien préparer la présentation.’
Indubitablement, l’étape de la sous-unité avec Cha Eugene a deux options : elle peut être incroyablement réussie ou terriblement mauvaise.