Chapitre 73
Mag pensait toujours que sa priorité absolue était d'améliorer son efficacité. Pour ce qui était de limiter les achats, il prévoyait d'appliquer cette règle uniquement aux plats à emporter. Les clients qui venaient manger au sein même du restaurant devaient être traités comme des rois et ne pas être restreints sur la quantité de nourriture qu'ils souhaitaient consommer.
Cependant, comme il s'agissait d'un monde différent, Mag avait un autre problème à prendre en compte. Si, un jour, un client doté d'un appétit colossal, comme un dragon ou un troll, venait à se présenter, un seul convive pourrait engloutir la ration de nourriture d'une journée entière.
Le moment venu, il serait forcé de limiter la quantité de nourriture qu'un client de passage pourrait commander. Ou alors, il pourrait demander au [Système] de lui fournir un four géant pour leur préparer un [Hamburger juteux] XXL ou quelque chose du genre. Il allait devoir prendre le temps de réfléchir à cette question ; après tout, même ce Sargerass pouvait apparemment avaler 10 [Hamburgers juteux] d'un coup.
Naturellement, une partie de son manque de rapidité venait du fait qu'il servait des portions individuelles. Chaque plat devait être préparé à la main, qu'il s'agisse du riz sauté ou du hamburger. S'il pouvait proposer des plats comme de la fondue ou des soupes épicées, pour lesquels il pourrait effectuer la préparation en amont, cela accélérerait certainement un peu les choses.
Mag prévoyait d'attendre quelques jours, jusqu'au jour de repos du restaurant, avant de se rendre au bureau de recrutement sur la place Aden. Ce bureau était spécialisé dans la recherche de main-d'œuvre ou de personnel pour les boutiques et les restaurants. Les entreprises ayant besoin de personnel pour toutes sortes de postes s'y rendaient. Selon lui, payer un salaire un peu plus élevé n'était pas un problème, tant que les employés étaient fiables et travailleurs.
Ce matin-là, il a vendu environ 64 [Hamburgers juteux] en seulement une heure. Le coup de feu du déjeuner a duré environ une demi-heure de plus que celui du matin, alors Mag a décidé de préparer davantage de [Hamburgers juteux]. Quoi qu'il en soit, le four ne pouvait contenir que 16 pains à la fois, mais chaque petit effort comptait.
Après avoir bu son lait de chèvre, le Vilain petit canard s'est endormi. Peut-être sous son influence, Amy s'est elle aussi endormie sur le sol.
Mag a jeté un coup d'œil par l'une des grandes vitrines et a souri en voyant Amy endormie.
Bien qu'il y ait de nombreuses races différentes dans ce monde, il s'y sentait plutôt à l'aise. Malgré les nombreuses différences, il y avait aussi beaucoup de points communs.
Sous la réglementation du Temple Gris, la sécurité au sein de la Cité du Péché était assez élevée. C'était la raison principale pour laquelle McGonagal, à moitié handicapé, avait choisi de s'installer dans la Cité du Péché.
Grâce à l'ordre de renforcer les règles, la Cité du Péché était bien plus prospère que les villes composées d'une seule race. Cela permettait aux races les plus faibles d'avoir la confiance nécessaire pour s'implanter et monter de petites entreprises.
L'heure du déjeuner est arrivée, et comme toujours, ils ont pris leur repas avant le début du service.
Mag a passé la majeure partie du déjeuner à ignorer les yeux pleins de ressentiment du Vilain petit canard pendant qu'ils mangeaient ; cette petite chose était de toute façon trop jeune pour manger de la nourriture solide.
Quant à Amy, elle mangeait de grandes bouchées avec délectation, présentant parfois une cuillerée de nourriture devant le Vilain petit canard avant de la retirer brusquement sans le laisser goûter. À tel point que la créature a tendu ses pattes d'un air pitoyable, suppliant Amy de lui laisser une bouchée.
« Avec un comportement aussi mou, tu n'iras jamais loin dans la vie. » Mag a fixé le petit Vilain petit canard qui mendiait de la nourriture à Amy et a soupiré. En matière d'entêtement, cette chose ne pouvait clairement pas gagner contre Amy. La créature aux rayures orange et blanches avait été dressée au point de ne plus avoir aucun caractère.
« Ça ne sert à rien de me supplier, puisque tu ne peux toujours pas manger de riz arc-en-ciel. Je te taquine, c'est tout. » a dit Amy joyeusement, en prenant une autre cuillerée de riz et en l'agitant devant le Vilain petit canard.
Le Vilain petit canard a lentement détourné la tête ; c'était maintenant un chat vraiment méfiant.
Après le déjeuner, Mag a débarrassé les assiettes et a donné au Vilain petit canard un biberon de lait de chèvre. Alors qu'il apportait le biberon, le Vilain petit canard lui a montré les dents, semblant rappeler à tout le monde que ses crocs avaient poussé.
« Ils poussent assez vite. » En voyant des dents si tôt, Mag était un peu surpris. Le petit Vilain petit canard lui a fait un signe de tête vigoureux. « Cependant, ce n'est pas encore suffisant. Il faudra au moins une semaine avant que tu puisses manger de la nourriture solide, il te reste deux jours de lait. »
Le Vilain petit canard est devenu tout triste en fermant la gueule. Il a détourné le regard d'Amy tout en buvant son lait d'un air boudeur. En regardant ces deux petites créatures, leur relation semblait vraiment bonne.
Le coup de feu de l'après-midi a été encore plus intense que ce que Mag avait imaginé. Comme l'emplacement du restaurant était un peu excentré, les clients ayant des pauses plus courtes ne pouvaient pas venir. De plus, avec un prix fixé à un minimum de 300 pièces de cuivre par repas, ce n'était pas à la portée de tout le monde. Ainsi, la vague soudaine de clients qui est arrivée au déjeuner était composée principalement de nouvelles têtes.
« Par ici, par ici, arrêtez la calèche un peu plus loin. Ne gâchez pas l'appétit des clients dans le restaurant, vous n'avez pas vu ces grandes vitrines en cristal ? C'est pour que les clients puissent admirer la beauté de la place Aden. » Harrison a sauté de la calèche et a agité frénétiquement un bras potelé vers l'autre calèche derrière lui pour leur demander de se garer un peu plus loin.
Dans la calèche derrière lui se trouvaient cinq jeunes maîtres richement vêtus. Une chose qu'ils avaient tous en commun : des jambes épaisses, une taille en forme de tonneau et pratiquement aucun cou. Quand ils se tenaient tous les six ensemble, on aurait dit six frères en surpoids.
« Harrison, tu nous as dit hier que tu nous emmènerais dans un endroit où la nourriture est non seulement délicieuse mais qui nous aiderait aussi à perdre du poids, c'est ça ? » Un gros lard en tenue jaune a regardé Harrison en posant la question, le doute se lisant sur son visage.
Bien que le restaurant ait l'air assez haut de gamme pour la place Aden, il était situé dans un quartier relativement pauvre. Ses doutes, cependant, ne portaient pas sur l'apparence ou l'emplacement ; ils étaient tous de véritables gourmets et ne se souciaient pas de l'aspect de l'établissement. Tant que c'était délicieux, ce groupe de gourmets fréquentait aussi bien les stands que les petits restaurants de quartier.
Ce qui le rendait sceptique, c'étaient les clients à l'intérieur du restaurant, qu'il pouvait voir à travers les vitrines en cristal. Il y avait déjà beaucoup de clients attablés, le problème était qu'ils étaient tous minces. Si cette nourriture avait vraiment la capacité de faire perdre du poids, pourquoi des gens minces viendraient-ils ici ?
Son bon ami Harrison venait d'une famille assez aisée ; quant au gros en jaune, sa famille gérait trois tavernes ; celui en vert, sa famille était engagée dans diverses affaires au sein de la Cité du Péché et possédait la meilleure boutique de thé. Ils étaient nés pour hériter de la fortune familiale, il n'y avait donc pas besoin de s'inquiéter pour l'avenir, et de plus, ils recevaient tous une allocation substantielle chaque jour.
En tant que copains qui sortaient ensemble pour manger, boire et faire la fête, dès que l'un d'eux trouvait une nouvelle bonne adresse, il s'empressait d'en informer ses amis. Après avoir reçu le tuyau d'Harrison hier, ils avaient tous convenu de venir ensemble pour essayer cette cuisine magique qu'il avait découverte.
« Oui, c'est bien celui-là. Cependant, la perte de poids ne s'applique qu'aux gars costauds comme nous, ne dites pas que je ne vous ai pas bien expliqué les choses. » Harrison a hoché la tête, il a jeté un coup d'œil en direction du restaurant. « N'oubliez pas, vous ne devez surtout pas provoquer la fille du patron, les hommes-bêtes et même les démons sont terrifiés par elle. »
« À ce point-là ? » Ils étaient tous surpris. Le courage d'Harrison n'était pas à prendre à la légère, et le voir montrer de la peur pour la fille du patron les a rendus un peu anxieux.
« Entrons, je meurs de faim. » Harrison est entré le premier, suivi de ses amis.
Les six amis, pesant chacun plus de 100 kilos, ont essayé de se faufiler discrètement par la porte. Avec le soleil dans le dos, ils projetaient une rangée d'ombres, attirant les regards des clients à l'intérieur.
Amy a levé les yeux vers les grands clients ronds qui venaient d'entrer, les yeux écarquillés. « Les troupes à melon ? »