Chapitre 155
Traduit par Kitchennovel dot com
Le restaurant devint soudainement silencieux. Tous les regards se tournèrent lentement vers Mike, une lueur de compréhension s'allumant peu à peu dans leurs yeux.
« Chef ». Quel mot merveilleusement simple et direct. Le cœur d'un restaurant, l'existence la plus importante, en somme.
La plupart des propriétaires de restaurants préféraient qu'on les appelle « Patron » plutôt que « Chef » ou, Dieu nous en préserve, « Cuisinier ». En réalité, beaucoup de restaurateurs avaient oublié leur identité de cuisinier et tiraient bien plus de plaisir et de satisfaction du titre plus respecté de « Patron ».
Pour quelqu'un capable de créer une cuisine aussi délicieusement magique, d'ouvrir un restaurant à l'apparence si sobre et sophistiquée, sans parler de son activité incroyablement prospère et des louanges qu'il venait de recevoir de ses pairs, se déclarer comme un simple chef...
Ce genre d'attitude modeste fit rougir de honte la majorité des spectateurs, et lui attira également l'approbation sincère des clients.
« Peut-être que rester fidèle à son identité, savoir exactement qui l'on est, est le secret de cette cuisine si merveilleusement nouvelle et rafraîchissante, hein. » Miles complimenta Mike le plus sincèrement du monde, son cœur totalement touché par cette phrase simple.
Andrew et les autres avaient tous l'air très pensifs ; ils méditaient sur les paroles de Miles alors qu'ils quittaient le restaurant.
« Je ne fais que paraphraser les répliques de Stephen Chow[1], pourquoi ai-je l'impression que ces gens ont pris ça pour une révélation ? » Mike pouvait sentir tous les yeux admiratifs posés sur lui alors qu'il continuait de sourire en se dirigeant vers la cuisine. C'était plutôt agréable, en fin de compte.
Le groupe de chefs et de propriétaires de restaurants ne demanda ni recettes, ni méthodes de cuisson, ni même les épices utilisées, alors même qu'ils pouvaient goûter des épices et des assaisonnements inconnus dans les plats. Leur sens de la bienséance et leur professionnalisme étaient de premier ordre, et Mike devait admettre que sa première rencontre avec les gens du milieu de la restauration était vraiment très positive.
Cependant, ceux qui étaient venus étaient tous des chefs et des cuisiniers professionnels. Après avoir mangé ces deux plats si différents et merveilleusement délicieux, ils auraient dû en retirer matière à réflexion et peut-être, s'ils avaient de la chance, un peu d'inspiration pour leur propre cuisine.
Naturellement, Mike ne se souciait pas du tout de ce qu'ils avaient pu, ou non, apprendre de lui. Il n'avait aucun intérêt à devenir instructeur de cuisine ; son travail consistait à préparer correctement de la nourriture pour que ses clients puissent en profiter. C'était tout.
... ...
« Rien qu'à voir l'attitude du Patron Mike, j'ai hâte de goûter au [Tofu] de ce soir. »
« Moi aussi, mais sois honnête, lequel as-tu l'intention d'essayer ? Sucré ou salé ? »
Juste à l'entrée de la boutique, Andreas et Mo Xiuji chuchotaient ensemble.
« Est-ce qu'il faut vraiment poser la question ? Le sucré, évidemment ! » répondit Andreas comme si c'était une évidence. Après une pause, il demanda un peu tard : « Et toi ? »
« Salé. » dit Mo Xiuji un peu maladroitement. Ils restèrent tous deux silencieux un instant.
« C'est bon, mon frère, on ne va pas se battre pour une chose aussi bête. Ce soir, mange ton [Tofu salé], je mangerai mon [Tofu sucré] et après ça, on ira boire un verre ensemble. » déclara Andreas d'une voix plus forte, essayant de masquer son propre malaise.
Après tout, ils venaient de voir Klaus et Julian se disputer pour savoir si le [Tofu] sucré ou salé était meilleur. Impossible de dire ce qui arriverait ce soir une fois que le [Tofu] ferait ses débuts.
Cependant, ils étaient des amis d'enfance qui avaient traversé des conflits mineurs et leur amitié avait survécu aux aléas de la vie. Sûrement qu'elle ne volerait pas en éclats à cause de la question du [Tofu] sucré contre salé, hein.
... ...
Klaus tenait son fidèle bâton magique en traversant la place Aden. Derrière lui, Bradley suivait à pas légèrement précipités. Il suivait Klaus, faisant de son mieux pour maîtriser son excitation nerveuse à l'idée de parler à ce vénérable grand maître. Finalement, il accéléra le pas pour les trois derniers mètres et l'interpella respectueusement : « Maître Klaus. »
« Hein ? » Klaus s'arrêta. Il se tourna pour regarder avec suspicion Bradley, aux cheveux blancs, remarquant l'épée à sa taille et le bouclier sur sa poitrine. Il hocha la tête en reconnaissant son propre nom : « Eh bien, eh bien, un petit gars du Temple Gris, que me veux-tu ? »
Bradley resta hébété un instant. Malgré toute son excitation de fan, il était déjà un vieil homme de soixante-dix ans. Le jeune homme du Temple Gris l'appellerait au moins « monsieur », et cela faisait longtemps que personne ne l'avait traité de « petit gars » ; il ne savait vraiment pas comment réagir.
Cependant, s'il y réfléchissait bien, Klaus avait déjà 120 ans. Quand Bradley jouait encore dans la boue, l'homme devant lui était déjà la moitié de la rivalité entre le Feu et la Glace. Au moment où il avait commencé à apprendre la magie, cet homme était déjà une légende.
Même son propre maître était un grand fan de Klaus, malheureusement, sa propre capacité au combat rapproché était trop médiocre. Sa technique était si terrible qu'il s'était fait battre par un chevalier solitaire dans sa jeunesse, ce qui l'avait poussé à se rabattre sur la magie à longue distance, privilégiée par tous les mages avant l'ascension de Klaus. Pourtant, au fond de son cœur, Bradley n'avait jamais vraiment abandonné son rêve de devenir un mage de combat rapproché.
Malgré cela, Bradley s'était plus ou moins résigné à maîtriser la magie à longue distance. Les véritables mages de combat rapproché étaient très rares et avaient tendance à se rassembler autour de la Tour Magique. Quant au Grand Maître Klaus, l'homme n'avait jamais pris d'apprenti en toutes ces années.
En d'autres termes, la fille du propriétaire du restaurant Mamy était cette personne chanceuse qui avait attiré l'attention de Klaus. C'était une nouvelle capable de secouer le monde magique.
La santé de Klaus déclinait depuis de nombreuses années, et beaucoup de mages et de sorciers craignaient que la magie de combat rapproché développée par Klaus ne disparaisse dans l'histoire comme une comète brillante, ne laissant rien de concret à saisir.
De plus, le tout aussi célèbre et légendaire magicien Julian avait également accepté cette même petite fille, cette demi-elfe, comme apprentie. Si cette nouvelle se répandait, tout le monde magique du continent de Norland en serait ébranlé jusqu'à ses fondations.
Pour que ces deux génies exceptionnels et légendaires choisissent la même petite demi-elfe comme apprentie, après avoir jalousement gardé leurs connaissances pour eux pendant près de cent ans, quel genre de petite reine démon allait émerger de leurs efforts combinés ?
Armée de magie de glace, de magie de feu, de magie de combat rapproché, de magie à longue distance... dans une décennie ou deux, il n'y aurait pas un seul recoin du continent de Norland qu'elle ne pourrait parcourir.
Ces pensées traversèrent l'esprit de Bradley en un clin d'œil. Le visage de Klaus était resté neutre, mais il pouvait sentir une pression assez forte émaner de l'homme. Gardant un visage respectueux, il dit à Klaus : « Salutations au Grand Maître Klaus, je suis Bradley, des mages du Temple Gris. Pardonnez mon audace de vous interpeller si irrespectueusement, je viens au nom du Temple Gris de Chaos City pour vous souhaiter la bienvenue dans cette ville. C'est notre négligence de ne pas avoir réalisé que le Grand Maître était en ville, nous espérons que vous pardonnerez notre oubli. »
« Absurde, c'est moi qui ai d'abord offensé le Temple Gris. Après tout, je n'ai même pas informé le Temple de ma présence, et il y a eu cette petite altercation ce matin avec Julian. Je suis sûr que ça vous a rendu les choses difficiles, hein ? » Klaus regarda Bradley avec un sourire, « au fait, petit gars, tu étais là ce matin, n'est-ce pas ? Je suppose que tu as signalé ma présence à tes aînés et que tu as reçu l'ordre de m'approcher ? »
Bradley se sentit un peu secoué, il ne s'attendait pas à ce que Klaus le remarque du tout. Après tout, l'attention du Dieu du Feu semblait être focalisée sur sa nouvelle apprentie et son rival toute la matinée. Se sentant mal à l'aise, il dit rapidement : « La bataille entre le Grand Maître Klaus et le Grand Maître Julian était certes spectaculaire, cependant le Temple Gris a décrété que tant que personne n'est blessé, nous considérons comme un honneur que vous démontriez vos capacités dans nos limites. »
« En tant que représentant du Temple Gris, je vous souhaite maintenant humblement la bienvenue à Chaos City. Si vous avez besoin de quoi que ce soit dans cette ville, je suis là pour vous aider au mieux de mes capacités. »
[1] Stephen Chow – La réplique originale est « Je suis en fait un acteur » tirée du film King of Comedy