Chapitre 585
Après le dîner, j’ai été consulté par Youko.
Il s’agit des banquets organisés dans le Village Cinq.
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Les nobles et les marchands organisent des banquets pour se faire connaître.
Et ils le font souvent.
C’est à la fois pour étaler leur puissance financière et pour se faire connaître grâce aux vêtements qu’ils portent et à la nourriture qu’ils servent.
Bien sûr, ce ne sont pas les seuls objectifs des banquets. Ils les utilisent également pour échanger des informations et même pour organiser des rencontres.
L’objectif et l’échelle varient.
Cependant, il n’y a pas de banquets de ce genre dans le Village Cinq.
Personne n’a osé organiser de banquet.
La raison est la nourriture.
La nourriture doit naturellement être préparée par celui qui organise le banquet.
Il n’est pas exagéré de dire que la nourriture servie lors d’un banquet est l’équivalent de leur réputation.
Pour cette raison, ils ne peuvent faire appel qu’à leur meilleur chef, le plus digne de confiance…
Jusqu’à présent, il n’existe pas un seul chef, qu’il soit chef de famille ou engagé à l’extérieur, capable de cuisiner les plats du Village Cinq.
…….
De plus, ils sont gênés de me consulter à ce sujet.
Que diriez-vous de former le chef actuel ou d’engager quelqu’un ayant de bonnes compétences culinaires ?
Même sans que je le dise, les nobles et les marchands y ont déjà pensé.
Cependant, cela ne va pas sans problèmes.
Premièrement, former le chef actuel.
En général, les techniques de cuisine et les recettes sont des secrets jalousement gardés par les chefs.
Pour apprendre une nouvelle technique auprès de ceux qui la connaissent… il faut commencer comme apprenti de cette personne…
Les chefs employés par les nobles et les marchands ont un certain nombre d’apprentis.
Si vous avez des apprentis, vous ne deviendrez jamais l’apprenti d’une autre personne.
Personne n’oserait vous accepter.
Donc, c’est non.
Ensuite, engager quelqu’un ayant de bonnes compétences culinaires.
Mais ces gens travaillent déjà pour quelqu’un d’autre dans le Village Cinq.
Il n’y a aucune chance qu’ils jettent leur dignité et trahissent leurs employeurs actuels parce que leur voisin leur a offert plus d’argent.
Donc, c’est non.
De plus, ces chefs ne sont bons qu’à l’extérieur, mais pas assez compétents pour cuisiner la nourriture du Village Cinq.
C’est fondamentalement une mauvaise solution dès le départ.
……
Alors, vous me faites entendre tout ça. Que voulez-vous que je fasse ?
On ne peut pas les forcer à parrainer un banquet, n’est-ce pas ?
Il n’y a pas beaucoup de communication entre les nobles et les marchands du Village Cinq ?
Est-ce le cas ?
Je ne sais rien des nobles, mais les marchands ont une bonne communication. Ne portaient-ils pas le même type de vêtements lorsqu’ils me saluaient auparavant…
Ce n’est pas une bonne preuve ?
Certes, personne ne s’est démarqué et le résultat n’est pas non plus attrayant…
À l’origine, ils devraient organiser un banquet entre eux pour se rencontrer et décider qui se démarquera, ainsi que d’autres plans.
Cependant, personne n’a osé inviter qui que ce soit à un banquet.
Je vois.
Ils ont effectivement besoin de commencer à organiser des banquets.
Alors, qu’est-ce que je suis censé faire ?
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Un cours de cuisine spécial a été organisé dans le Village Cinq.
Le lieu est l’installation événementielle située au pied du Village Cinq.
Les professeurs sont trois servantes ogres.
Il y a aussi cinq filles-bêtes et cinq filles fonctionnaires comme assistantes.
Nous avons rassemblé les chefs travaillant dans le Village Cinq.
…….
Les cours de cuisine qui ont eu lieu jusqu’à présent dans le Village Cinq étaient destinés aux aventuriers et aux résidents normaux.
Nous le faisons régulièrement, mais aucun chef n’y a participé.
À cause de cela, je pensais que les seuls chefs qui participeraient seraient ceux qui sont liés aux nobles et aux marchands…
Cet endroit n’est-il pas un peu trop bondé ?
Il y a plus de 300 participants.
Est-ce que ça va ?
J’ai demandé aux servantes ogres et elles ont dit que ça allait.
Elles sont habituées à avoir beaucoup de participants puisqu’elles ont enseigné lors de cours de cuisine.
Alors, je vous laisse tout entre les mains.
Mais je vais d’abord appeler des renforts.
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Comme il y avait trop de participants, on leur a demandé de former des groupes.
Un groupe sera composé de cinq à huit personnes.
Il y a une différence dans le nombre de participants par groupe en raison des différences raciales.
43 groupes ont été formés.
Des réchauds et des ustensiles de cuisine sont fournis à chaque groupe.
Il semble que le nombre de réchauds ne soit pas suffisant… ah, les hauts elfes en fabriquent d’autres à la hâte.
Merci.
Merci pour votre travail acharné.
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Ainsi, les cours de cuisine des servantes ogres ont commencé…
Tout d’abord, éduquez-les sur le concept d’hygiène.
Ce n’est pas si difficile.
Tout d’abord, un chef doit être propre.
Lavez votre corps.
Portez des vêtements propres.
Si vous avez les cheveux longs, attachez-les.
Lavez-vous soigneusement les mains.
Ensuite, la préparation avant la cuisson.
Mettez les ingrédients dans un endroit propre.
La vaisselle doit toujours être propre.
Nettoyez les ustensiles de cuisine avec de l’eau bouillante.
Le sol de la cuisine doit être nettoyé quotidiennement.
Concentrez-vous sur ce que vous faites.
Ne cuisinez pas si vous ne vous sentez pas bien.
Ne parlez pas en cuisinant.
Si vous utilisez un couteau pour couper de la viande crue, ne l’utilisez pas pour couper d’autres ingrédients.
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J’écoute aussi et je suis sûr d’avoir déjà entendu cela lors des cours de cuisine du Grand Arbre, du Village Un, du Village Deux, du Village Trois et du Village Quatre.
J’ai aussi entendu cela dans le Village Cinq en cuisinant au manoir de Youko, dans la cuisine de la mairie, chez Kuro et Yuki, au Café Bronze, au Hall Sucré de Korin, à l’Alcomeat de Niz et au Magasin de Nouilles Britoa.
L’intoxication alimentaire n’est pas une blague.
Mais puisque tous ceux qui participent ici sont des chefs, il ne devrait y avoir aucun problème.
…….
La plupart d’entre eux sont perplexes.
Maa, avant de passer à l’étape suivante, je veux que vous vous souveniez du concept d’hygiène.
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Ils ont du mal à se souvenir du concept d’hygiène.
Que dois-je faire ? J’ai besoin d’une théorie convaincante.
Ils l’ont accepté dès que nous avons expliqué qu’il s’agissait d’une procédure pour obtenir une bénédiction en cuisine afin de s’assurer que personne n’aurait l’estomac dérangé en mangeant.
Cela a pris du temps, donc le cours de cuisine spécial doit continuer le lendemain.
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Cours de cuisine spécial, 2e jour.
Les servantes ogres enseignent les bases de la cuisson au four, du mijotage, de la cuisson à la vapeur et de la friture.
Un problème ?
Ces gens sont des chefs, donc il ne devrait pas y en avoir, n’est-ce pas ?
…….
Des acclamations viennent de tout le lieu.
On dirait que tout va bien.
Maa, les servantes ogres qui sont les chefs du Grand Arbre ne savaient aussi que griller et bouillir lorsque je les ai rencontrées pour la première fois.
Hnn ?
Certains participants semblaient déjà savoir comment faire, mais leurs visages sont pâles.
Qu’est-ce qui ne va pas ?
Ah, c’était la technique secrète de votre magasin.
Mes condoléances.
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Je préférerais que vous ne gardiez pas secrets les concepts d’hygiène et les techniques de cuisine que vous avez appris lors de ce cours, et que vous les répandiez à la place.
Ce ne sont que les bases des bases. Cela permettra également à tout le monde de manger de la bonne nourriture, peu importe où ils se trouvent.
De plus, si le nombre de chefs augmente, il y aura probablement plus de nouveaux plats.
Faites de votre mieux sur cet aspect.
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Les ingrédients préparés par les marchands qui ont parrainé le cours de cuisine sont cuisinés en plats.
Comme on peut s’y attendre des chefs.
Même s’ils ont échoué quelques fois, il semble qu’ils aient appris à cuisiner.
Après cela, ils n’ont plus qu’à appliquer ce qu’ils ont appris.
S’il vous plaît, faites de votre mieux pour cuisiner les ingrédients facilement disponibles au Village Cinq.
Au fait, les plats cuisinés dans ce cours ont été consommés par les participants.
Vous devriez manger vos propres plats.
Vous devriez vous souvenir du goût, que ce soit une réussite ou un échec.
Bonne chance.
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Des cours de cuisine spéciaux auront lieu régulièrement en même temps que les cours de cuisine réguliers.
Je veux répandre le concept d’hygiène, alors j’ai accepté.
Cependant, il semble que ce ne soit toujours pas suffisant pour élever les compétences des chefs, ce qui est le but principal de ce cours de cuisine spécial.
Le cours spécial n’a réussi qu’à résoudre le problème des recettes.
Hnn ?
Les meilleurs chefs sont engagés par les nobles et les marchands, alors quel est l’intérêt d’augmenter votre ensemble de compétences après avoir été engagé par eux ?
… n’est-ce pas ?
C’est ce à quoi on s’attend.
Au fait, avez-vous une proposition ?
Concours de cuisine ?
Ehto, n’est-ce pas trop tôt pour ça ?
Cela motivera les chefs ?
Les participants au cours de cuisine spécial veulent aussi montrer le résultat de leur entraînement aux servantes ogres.
Maa, ça ne me dérange pas…
Je suis le juge ?
……..
Je le permets.
Cependant, il devrait y avoir une qualification.
Quand vous arriverez à la fin, je jugerai volontiers ce que vous avez cuisiné.
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Les chefs avec des apprentis ne participent pas aux cours de cuisine réguliers. (une question de réputation)
Les apprentis chefs ne participent pas au cours de cuisine régulier. (il y a une possibilité de se faire renvoyer)
À cause de cela, les chefs de petits restaurants et même les femmes au foyer ont de meilleures compétences culinaires, ce qui a fait chuter les ventes des grands restaurants.